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兰州七里河新农人米发君：种出有机百合 搭上电商快车

2023-08-31 12:36

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兰州市七里河区是中国百合之都，在南部山区的贫瘠土地上，百合顽强生长，最好的品质需要九年时光来吸收天地精华历练，最代表自然味道。在南部山区西果园镇米家山，“90后”新农人米发君就是家乡百合的守望者，他们通过在核心区种植有机百合，进一步提高了百合的价值和品质。
7月21日，由甘肃省委网信办主办的“小康路上看老乡”兰州采访活动走进七里河采访，新农人米发君也正在用电商思维打造一条全新的百合产业链。
兰州百合是唯一一种“药食同源”的百合品种，走进兰州米家山百合有限公司的展厅，兰州百合的种植历史变得逐渐清晰。据《皋兰县志》记载，兰州甜百合的种植历史可以追溯到1858年，当年七里河黄峪沟农民杨万贵从陕西长武引进百合栽种，历时5载，于1863年试种成功。沿着历史的脉络前行，百合在七里河南部一带广泛种植。
米发君说，他家在米家山，世代种植百合，现在接力棒已经传到他手上。

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为了让家乡的百合更适应市场，米发君在鹞子岭流转了1000多亩土地种植有机百合，探索百合高品质发展之路。
米发君表示，有机百合有相应的市场份额，必须有人去做。他们在南方合作的高端健康养生企业就需要有机百合来搭配食材，所以他们严格按照有机标准生产，不用化肥和农药。
米发君认为，一代人有一代人的使命和责任，兰州百合是七里河区的一张靓丽名片，必须要有创新发展思维，因此早在2014年，他们就开始通过电商渠道销售，并且不断完善供应链。

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目前，米发君团队有6000平方米的冷库，联系着30多家合作社，实现仓储共享。
米发君说，鲜百合必须冷链物流发货，同时调节百合价格也需要强大的仓储能力，这些年他们打好基础，确保供应链不掉链子。
随着时代发展，百合鲜食化和零食化也是趋势之一，这样更适合年轻的喜好，也能扩展百合销售渠道。
米发君说，他们研发生产了即食百合、百合冻干、百合醋等百合系列产品，实现百合深加工，延长产业链条。同时，兰州还有企业研发了百合系列化妆品，这些都在拓宽百合产业发展之路，而这些新品更适合通过网络电商推广。
老阵地不能丢，新天地要开创。米家君说，他们正在打造电商直播基地，设有60个标准直播间，启动后将通过孵化网红等多种措施，实现网络销售新突破。

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西北角·中国甘肃网记者宋芳科

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