甘肃好食材基地启动仪式在南关民族风味一条街举行百人长桌宴致敬一线劳动者

2023-07-06 09:36

人间烟火气，最抚凡人心。为全方位展示甘肃特色餐饮和优质食材，繁荣“夜经济”，提振餐饮行业消费信心，7月5日晚，第二十九届兰洽会第五届陇上美食博览会暨甘肃好食材基地启动仪式在南关民族风味一条街举行。
启动仪式由甘肃省商务厅、兰州市人民政府主办，兰州市商务局、城关区人民政府、南关民族风味一条街承办，兰州市民宗委、城关区商务局等部门协办。活动现场邀请了40名环卫工人、40名出租车司机、20名青年志愿者共同参加百人长桌宴，南关民族风味一条街为他们准备了品种齐全的西北特色小吃，致敬在一线辛勤耕耘的劳动者们。奔马出租车的哥苏彪说，“百闻不如一见，出租车司机是城市的窗口，这么多的哥的姐来品尝兰州美食，也会更好地向来兰旅客介绍兰州美食。”
陇原大地人文历史深邃厚重，民俗风情淳朴独特，饮食文化鲜明多元，丰富的自然资源和独特的地域文化造就了一大批天然绿色无污染的优质食材和享誉全国的美食品牌。随着市民消费能力的不断提高，消费者对生态食材的追求变得越来越迫切，对食材健康和安全消费的需求越来越旺盛。借力兰洽会的东风，市区两级政府联动齐抓、凝聚力量，在南关民族风味一条街举办第二十九届兰洽会第五届陇上美食博览会暨甘肃好食材基地启动仪式活动，既是贯彻落实中央和省市委关于“把恢复和扩大消费摆在优先位置”有关安排的实际行动，也是拓展丰富兰洽会活动内容、全方位推广“甘味”品牌的具体举措。
甘肃好食材基地位于南关民族风味一条街中段，依靠甘肃省内特有的农产品资源和兰州特殊的交通条件，为绿色有机的“甘味”特色农产品提供展示展销渠道，打造甘肃优势食材特色及甘肃土特产品牌形象，提高“甘味”产品在餐饮消费市场的影响力和竞争力，助力甘肃好食材走向全国。目前，甘肃好食材基地已集中省内品牌55家，长期合作友商33家，特色调味品、特色饮品、养生美食、直营鲜肉、休闲小吃等百余种特色地方品牌产品都以优良的品质赢得了广泛好评，并与民勤沙羊肉建立了深度合作，实现了产销联合。
下一步，甘肃好食材基地将积极发掘健康绿色的食材，联动省内优秀企业，积极探索政府+企业+基地的经济合作模式，有效促进市场消费、带动农民增收、助力乡村振兴。
兰州日报社全媒体记者刘蔚霞李莉文/图
责任编辑：王旭伟
来源：兰州晚报

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