明珠产业万里田畴绘就新景

2023-06-14 09:00

工人将一颗颗分拣好的娃娃菜进行包装
榆中的白菜花、芹菜，红古区的红笋、娃娃菜……说起兰州高原夏菜，可谓是我市农业产业发展中独树一帜的明珠产业。近年来，随着发展，兰州高原夏菜已经逐步形成了四季生产、周年供应、长短结合、内外互补、效益增长的良性互动格局，也实现了蔬菜生产在区域、时间、品种等多个层次的合理优化配置，高原夏菜产品附加值和市场竞争力显著提高，成为全市农业农村经济的主要支撑点和稳定增长极，兰州市已成为我国“菜篮子”产品的重要供应区之一。
蔬菜基地 “撑”起农业产业一片天
眼下，正是红古区的红笋大丰收的时节。清晨8点不到，红古区花庄镇的锦盛园合作社就已是一派忙碌的景象。工人们正在进行选菜：将红笋的大叶子和泥土剥离，再将大小差不多的笋归置在一起，再经过漂洗、再挑拣、捆扎等步骤，红笋就要被送进冷库进行“细胞休眠”，然后再运往全国各地。这个合作社共有13间冷库，旺季时候每天差不多有600多吨的高原夏菜运往全国各地，而红笋、娃娃菜、散花等高原夏菜的种植也成为了红古区农业农村经济的主要支柱。
红古区蔬菜基地的忙碌景象只是兰州高原夏菜产销两旺的一个侧面。据悉，经过20多年的培育，现在全市拥有30多个种类、300多个高原夏菜品种，以甘蓝、菜花、娃娃菜、茄子、辣椒、番茄、芹菜、红笋、荷兰豆、蒜苗等蔬菜为主栽品种，先后种植苦菊、紫菜花、宝塔花菜、抱子甘蓝、芦笋、冰菜等新特菜品种。到2022年底，全市蔬菜种植面积累计达到94.7万亩，占全省的13.90%，产量达到215.06万吨，占全省的12.38%，外销量达到61%以上，复种指数达到38%以上。
近年来，我市围绕 “1368”特色产业发展计划，进一步优化高原夏菜产业布局，重点在“五沿三灌两山区”，即在沿黄河、宛川河、湟水河、庄浪河、大通河等5个流域的川水地区，“三电”“西电”“引大入秦”3个灌区，永登县武胜驿、民乐和榆中县马坡、新营等2个冷凉山区，集中建设兰州高原夏菜优势产区。每年新增高原夏菜种植面积3万亩以上、新增设施农业0.2万亩以上，平均亩产增加200公斤。
“甘味”特产 “串”出农特产品延伸链条
“以前知道兰州盛产百合，但是从来不知道还有这么多衍生出来的产品。百合糕、百合醋，我真想每种都买回去尝尝看。”6月的一天，来兰州旅游的吕女士在逛到一家“甘味”特产店时发出了由

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