精细培育优质口碑遐迩闻名

2023-06-14 09:00

高原夏菜种植基地刘彦令摄
近年来，我市精细培育高原夏菜，为市场增加优质绿色蔬菜产品供给，将高原夏菜产前、产中、产后全过程纳入标准化生产管理，建成了以榆中、红古、永登和皋兰为主的多个无公害蔬菜标准化生产示范基地。同时大力实施品牌战略，培育形成了“兰州高原夏菜”整体品牌，其品牌烙印已深深刻在了天南海北的消费者心中。
标准化生产让品质“看得见”
每天傍晚六点左右，是榆中县冯湾村村民马子娟夫妻俩最忙的时候，这几天她家四个蔬菜大棚的空心菜、红白苋菜等大量上市，两口子盘算着这一茬得赶紧卖了种下一茬。“现在市场把菜当品牌卖，不光要品质好，还要‘长相’统一标致！”说话间，马子娟麻利地将零散在地边的空心菜按数量标准用小红塑料绳扎住根部，一捆一捆地整齐码放在泡沫箱里，等待菜商的收购。马子娟告诉记者，她家的菜不光是收购环节要执行这样的“统一标准”，其实在播种、打药、管理，最后走到市民餐桌，每个环节都有着几近严苛的标准。
据了解，我市始终对兰州高原夏菜实行产前、产中、产后的全程监管。早在2006年，全市范围内取缔了高毒、高残留农药的销售许可，全面推行高原夏菜无公害标准化生产技术。2009年，兰州市制定了《兰州市无公害蔬菜发展管理条例》等法规规章，确保了蔬菜的无公害依法发展。探索实施蔬菜质量管理追溯体系，推行了“联户联保”组织化管理模式，即每10户组成一个单元，推选一名联户联保负责人，技术指导标准化生产，每户建立无公害蔬菜生产原始档案，互相监督农药使用，一旦某个农户的某种蔬菜发生质量检测问题，将“连累”10户菜农的蔬菜销售。正是这样严苛的制度推行，逐步实现了高原夏菜生产全程无公害控制。在国家原农业部连续多年对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中，兰州市的综合排名始终名列前茅。
值得一提的是，榆中县作为兰州高原夏菜的主产区，于2015年开始创建“兰州高原夏菜全国品牌示范区”，积极创建农业部全国无公害生产和标准化示范县，获得了全国农业（蔬菜）标准化示范县称号。
近年来，兰州高原夏菜产业不断强化绿色有机导向，强化监管，榆中县建成全省首个质量兴农“云平台”综合线上执法监管系统，认证无公害蔬菜67万亩、“三品一标”201个。年检测蔬菜11万例以上，合格率99.8%。同时，我市建立健全了农产品质量安全标准体系和市、县区、乡镇、村“四

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