今天 “我是小厨师”

2023-06-01 11:48

每日甘肃网讯（新甘肃·每日甘肃网记者李杨）在“六一”节来临之际，为了让孩子们度过一个“美味”的特别儿童节，甘肃省妇女儿童服务中心5月31日举办了“我是小厨师”兰州牛肉面亲子体验活动。

在活动现场，一幅幅记录兰州牛肉面发展历程的图片，清晰明了地讲解了兰州牛肉拉面的文化与历史，也让孩子们了解了牛肉面不仅仅是用来填饱肚子的一碗面，而是一张浸透着兰州独一无二的地方特色与地域文化的名片。活动还特邀甘肃思博雅职业培训学校的专业老师，向大家介绍了兰州牛肉面独特风味和“一清二白三红四绿五黄”等特点。随后，穿上小厨师服的小朋友们在老师们的带领下，全身心体验了兰州牛肉面从和面、拉面、溜条、烹煮的整个过程，孩子和家长们一起专注学习，一起体验指尖上的技艺，用心感悟着凝结在兰州牛肉面上的智慧。

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此次活动，旨在让孩子们在了解兰州牛肉面文化中感受家乡魅力、树立文化自信，在学习实践中培养其劳动意识、动手能力；在互动体验中增进亲子感情、引导家长注重高质量陪伴，真正使孩子们度过一个有意义、有收获的节日。下一步，甘肃省妇女儿童服务中心将紧紧抓住各类节点，面向儿童常态化开展科学普及、文化传承、兴趣培养、阅读分享和劳动体验等公益性实践活动，加强对儿童思想引领、关爱儿童成长、助力全面发展，推动形成校外阵地育人合力，用心用情做好儿童成长引路人、守护人、筑梦人。

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