一“摊”烟火气 “摆”出新活力兰州放宽政策鼓励商业“外摆”市场观察

2023-05-24 08:48

来，很多商户打电话咨询或申请‘外摆’。目前，城关区东部、欣大百货等16个商圈和6大夜市开放区域，符合条件的商户都是即时即办。”
记者了解到，截至5月8日，兰州市已新设外摆点位约950个；开通绿色瓜果、早餐摊点1361个，黄河风情线街景店车22辆、茶摊38处；划定万达广场、欣大百货、星光夜市、黄河食渡、兰州老街、中天健广场、吾悦广场等开放区39处。
　怎么外摆
为回归的烟火气加码，兰州市多措并举维护“外摆经济”的良好生态。放开商业“外摆”后，兰州市对外摆时间、摆放范围、摆放地点等实施精细化管理。
“外摆”不是“乱摆”。陈永亮告诉记者：“就拿兰州人最爱吃的牛肉面来说，两个用餐高峰期允许‘外摆’，早上9点半前和中午1点半前必须收摊，‘外摆’时段是不得占用盲道和人行通道的。”
对于“外摆”政策放宽后城市会不会变乱变脏的问题，陈永亮表示，按照“门前三包”的要求，店门前的卫生由商家负责。
在网红打卡地星光夜市，臭豆腐、特色烤串、牛奶醪糟等特色美食让人忍不住想去品尝，记者看到虽然往来食客很多，但每个摊位前面、临街地面都非常干净。“绝大多数顾客在离开时会把包装盒带走，也有一些会留下来，甚至会丢在地上，我们每隔一段时间就要清理一次。”摊位老板马苏米告诉记者。
陈永亮表示，按照相关规定，目前城关区实施的是“一店一案”，尽可能为商业主体提供精准精细的指导服务，不断完善配套服务设施。同时，一些存在环境卫生、食品安全、经营规范方面风险隐患的商户会被挡在“门外”。
兰州高新区要求坚持温馨执法的监管态度，对有夜间扰民、环境污染或“外摆”经营不规范被投诉举报的，及时整改到位，原则上不处罚，未按要求进行整改的，依法依规予以查处，并由相关部门给予取消“外摆”经营资格的处罚。
　外摆带来什么
对于商家而言，生意从门里延伸到门外，需要承担更多的责任，遵守更多的规矩。
兰州高新区执法分局综合执法街道

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