记者调查：看看兰州特色农家乐背后的创业故事

2023-05-24 08:24

好注入事业打造露营风农家乐
背靠仁寿山景区，深藏桃园中，在一排排木质栅栏圈起的绿地中，3个90后共同打造的露营风农家乐——椿湫营地格外引人注目。
2022年4月14日，李飞陪伴朋友前往安宁区仁寿山下办事，对面一片3000平方米的荒地引起了他的注意，他和朋友转了片刻，萌生了一个想法。第二天，他和朋友来到这里交了钱。4月16日，3个人找来施工队开始干活，每天都有四五十人在这里忙碌。由于其中两人都从事工程类的工作，经验丰富，当时脑海里已经有了大致方向和构思，绘图、找人、施工……经历了14天的抢工期后，椿湫营地农家乐初具雏形。轻便折叠椅、露营帐篷、露营桌、暖光小球灯、篝火盆……一切准备就绪后，3个人开始了创业生涯中的“过关局”。
　　爱好和创业相结合 “撞”出不一样的火花
这两年露营风“刮”得比较猛，兰州市有不少创业者在自家的农家乐中加入了露营元素。乘凉就要去户外，其实露营也一样，这与他们的爱好撞了个满怀。“2014年，我们就开始接触露营。到2017年，我们去了很多地方玩露营。”李飞说，不在外过夜，就不算正式进入这个圈子。因此，在他的农家乐里，露营也可以住宿。椿湫营地共设置有26个帐篷，夏天有空调，冬天有暖风机。
农家乐的游客基本以家庭为单位。“我们都有小孩，一般出去也会带小孩和老人。”李飞说，有了参考的服务对象，服务就好做了。因此，农家乐里基本都设有小孩玩的沙坑和滑梯。为了造景，农家乐会有一些明线，为了保证安全，装摄像头也是有必要的。老人来了，要有休息的地方，所以他们的每个帐篷都有床，免费提供休息。
在李飞他们眼中，农家乐做得好，关键是植被。因此，当时接了这块地后，原有的绿植都保留了下来。“原先的桃树、梨树、核桃树，一棵也没有动。当时桃树高1米到1.5米左右，现在已经长到了两三米。”
　在家门口创业打造户外露营农家乐
起初，根据农家乐的占地面积和后厨的大小，李飞暂定了12名长期工。“周一到周五如果没有团建，生意不是特别好，可能上座率只有30%到50%。”工作日每天

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