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微信群、朋友圈、公众号、网络平台…… 互联网+让农家乐火起来

2023-05-23 08:36

人。有些农家乐还会通过抖音平台直播后厨做饭的过程，让客人可以直观看到厨房的情况。还有不少农家乐的老板亲自上阵，自己拍视频，宣传自家的特色和风格，或者拍摄大厨的特色菜品、拿手菜，展示厨师的厨艺。
兰山小镇负责人石勇告诉记者，除了自来游客外，他们会通过旅游和团购平台作推广，同时邀请自媒体及权威媒体来宣传报道。每年，他们会邀请不同的网络大V以拍摄短视频的方式进行宣传，效果非常不错。“我们自己也有专门制作视频的工作人员，通过自媒体宣传获客的情况比较理想，客流量会有明显的增长。”石勇说。
3 酒香也怕巷子深 自我营销更重要
作为兰山头营村最早打造的网红农家乐，漫山Garden搭上了互联网这列快车。负责人赵永龙告诉记者，他们通过抖音、小红书、美团这三个平台作推广宣传。年轻人对短视频的接受度较高，因此在各个平台，他们会以图文、视频的方式进行宣传，之后便有大量消费者前来打卡。
“自打搭上互联网快车，我们农家院的生意一直不错。你看，这电话一直响个不停。我们在抖音上的活动也很划算，两到三人的烤鱼套餐，团购要便宜一百多元。团建聚餐的话，八人餐团购要便宜两百多元。”西固区杏胡台一家农家院的老板忙个不停，厨房里，大师傅正忙着炒菜，香气扑鼻而来。
泉旭桃苑农家乐的老板王献敏告诉记者，八里镇花寨子距离主城区虽然不远，但还是比较偏僻。为了广而告之，他们通过抖音、小红书、微信视频号来宣传自己的农家乐。“我们找来专业摄影人员，对农家乐的相关情况进行定期直播。”王献敏说，每周二、周四、周末进行直播，一周播4场，周内的浏览量为5000至6000人次，周末的浏览量最好的一场达到了4.2万人次。今年以来，他们已经做了50场直播。
除了短视频平台外，有些农家乐还在抖音上创建了粉丝群。兰山头营新农村78号农家乐的老板娘告诉记者，他们在抖音上不仅有团购套餐，还建了一个粉丝群，大家可以在群里预订位置，和商家互动，讨论服务态度、质量和菜品的味道，也可以提出建议。他们会根据顾客反映的问题，及时作出调整和改变。
采访中，农家乐老板纷纷表示，互联网改变了农家乐的传统营销模式，作为经营者，要适应当下趋势，进行转型升级，推动农家乐迎来新的发展和突破。
兰州日报社全媒体记者 苏晓 华晓婧 桑杰才让 实习生 管淑霞 文/

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