临泽：枣乡产好枣 “百变”提身价

2023-05-19 17:00

利13项，注册“枣乐滋”“丹霞情缘”“初心”等5个商标，拥有对外贸易进出口资格。公司先后被认定为国家高新技术企业、国家知识产权优势企业、省级林业龙头企业、省级农业产业化重点龙头企业。
2018年，公司联合甘肃正学中医研究院等研制出“丹畅”本草饮品，因深厚的地域文化背景和独特的药食养生理念，受到消费者好评。2019年，公司研发了药食同源天然复合果浆新品“桑葚红枣浓缩浆”，成为当前国内首个桑葚红枣功能性产品，打破了临泽小枣加工产品科技含量低的格局。2020年，公司研发上市枣仁派、冻干山楂、阿胶枣、巴旦木奶枣4款“枣乐滋”品牌休闲类食品，其中枣仁派日产量达1吨，销售额占4款新产品销售总额的60%。今年，公司扩大生产规模，年产4万吨的红枣系列产品精深加工生产线建设项目正加紧建设。
同是枣业加工企业的甘肃自强生态农林科技有限公司生产车间也是一派忙碌景象，选枣、清洗、去核、烘干……“我们公司又新添了4款新产品，枣仁派、芝麻枣夹核桃、奶芙枣、奶酪枣产品销往全国各地。1至4月，4款新品销售额达100多万元。”生产经理吉秀珍告诉记者，该公司通过“加工企业＋家庭农场＋合作社＋农户＋科研院校＋互联网”的产业化融合联合发展模式，坚持走科技创新助推产业发展的道路，不断优化改良临泽小枣、骏枣、灰枣的有机示范种植，创新传统红枣生产工艺技术，致力生产绿色有机健康系列红枣新产品。目前，公司拥有国内先进的红枣色辨分拣机器人，大型智能温控烘干房，全自动去核、切片、包装等红枣生产加工设备，取得自主知识产权专利11项，建成年生产能力达1万吨的红枣生产线3条、2万吨果蔬恒温保鲜库2座、新品种有机红枣示范基地223亩、临泽小枣标准化绿色订单基地11577亩。研发生产临泽小枣、枣肉干、香酥脆枣、枣夹核桃等10多个特色新产品，注册“枣皇家源”等商标，成为全省规模较大的红枣种植收购、科技研发、生产加工、销售产业化一体的红枣生产加工龙头企业，辐射带动产业高质量发展效应明显。

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