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老年人助餐食堂托起养老服务的“幸福餐盘”

2023-05-18 09:36

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三位老人从阳洼窑村老年人助餐食堂打饭

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“开饭啦！”临近中午，皋兰县石洞镇阳洼窑村老年人助餐食堂飘出饭菜香。不少老人陆续赶来，准备就餐。
“食堂里的饭菜荤素搭配均衡，看着就很有食欲！”吃着热腾腾的饭菜，老人们开心地聊着天。“我们年龄大了，买菜、做饭确实吃力。现在家门口就能吃上热乎饭，真是太方便了！”74岁的村民魏怀昌深有感触地说。
小饭碗装着大民生。对于许多高龄、孤寡、独居老年人而言，能够就近解决吃饭问题，直接关系着老年人居家养老的幸福指数。2022年9月，皋兰县石洞镇阳洼窑村老年人助餐食堂正式开业，每天为全村60岁以上老年人提供爱心午餐。用一餐饭的暖心温度，让村里老年人幸福感满满。
惠民政策托起幸福餐盘
红烧肉、西红柿炒鸡蛋、清炒油麦菜……5月15日早上10点，记者在阳洼窑村老年人助餐食堂里看到，厨房分餐台上热气腾腾的菜品散发着诱人的光泽，扑鼻的饭菜香更是让人垂涎欲滴，食欲大开。
“阳洼窑村常住人口中，60周岁以上老年人有387人，占总人口的22.4%，属于中度型老龄化村。为解决高龄、孤寡、独居老人用餐难问题，我们村精心打造符合乡村特色的老年人助餐食堂。一餐热饭入手，不仅养了老年人的胃，也暖了老年人的心。”阳洼窑村党总支部书记、村委会主任魏正家向记者介绍道。
2022年9月，皋兰县石洞镇阳洼窑村在县镇部门的指导和支持下，紧密依托养老“十大”行动，以“政府搭台、村居承办、居民互助、个人自愿、梯度收费、社会参与”为运作模式，充分整合现有的养老服务、公共服务设施和资源，认真排摸辖区内60周岁及以上老年人口及其助餐需求，根据需求半径，全方位优化布局，打造点面相结合的老年人助餐食堂。按照老人符合类别，划分为A、B两类，实行梯度收费。A类人员按照正常价格补贴50%，B类人员补贴30%。本着荤素搭配、份量合适、饭菜可口的原则，制定不少于2种标准套餐或特色餐饮套餐供助餐对象选择。标准套餐以“一荤一素一主食”为基本标准，特色餐饮套餐根据老年人需求和餐厅经营特色确定。助餐食堂每天供应1次午餐，餐费标准为不超过10元。
优惠的价格、丰富的菜品、舒适宽敞的用餐环境，让符合补贴条件、有助餐需求的老年人真正感受到“舌尖上的幸福”。
助餐食堂解决老年人吃饭难
餐厅宽敞明亮，饭菜色香味俱全。老人们

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