释放消费新活力 流光溢彩夜经济
2023-05-10 09:24
”是“外摆经济”不可或缺的一环。发展城市夜间经济不仅是完善“消费城市”功能的重要途径之一，而且也是调整经济结构，转变发展方式，保持经济平稳较快发展的重要选择。夜幕降临，初上的华灯拂去白昼的尘埃，醉人的霓虹勾勒出城市的轮廓，金城“夜经济”在满足人民群众日益增长的消费需求的同时，更培育着城市经济新的增长点，塑造和提升城市品牌。
兰州“夜经济”不断融合创新
“我最爱兰州的羊肉，无论是烤的还是炸的，口感都很好。”在南关民族风味一条街，来自西安的谢女士告诉记者，兰州的夜市总是很热闹，袅袅的炊烟带着一丝丝安宁让人沉浸其中。近日，记者走访我市部分夜市，夜市的美食包罗万象，从牛奶鸡蛋醪糟到烧烤，从炒面到米饭，从蒸煮食品到煎炸熟食，从鲜榨果汁到冲调饮料……几乎能满足全国各地食客的口味需求。
在经济发展中，一成不变并不可取，我市夜市经营者深谙此道。“除了不断丰富夜市里的美食品种，我们还在打造‘金城小吃宴’，届时既有各色美食供大家品尝，还会展示展销土特产，让南来北往的食客在品尝美食的同时更大程度的了解甘肃好食材。”南关民族风味一条街总经理米海告诉记者，夜经济是一个城市的名片，代表着一个城市的品位和形象，夜间经济的繁荣是一个城市开放和活力的重要标志，不断的融合创新是“夜经济”充满活力的有力保证。
依托资源优势突出文化底蕴
“这种形式的夜市很新颖，品尝着美食的同时，也让我沉浸式体验到了黄河文化和丝路文化的魅力。”在黄河食渡夜市里，李先生告诉记者，这里的夜市形式让人耳目一新，把饮食文化和地域文化很好地结合了起来。记者看到，在夜市街区中“兰州眼”中心舞台和4个微舞台非常引人注目，这里以“声、光、电”的充分结合，不仅吸引了游客驻足，也让游客全方位、沉浸式体验丝路文化、黄河文化、边塞文化及美食。
“黄河食渡文化夜市旨在打卡美食、旅游、购物、文旅体验于一体的主题夜经济，街区在功能上除有集中售卖特色美食、非遗类文化文创产品外，还根据街区独特的地域文化设计，渗透多种形式的传统文化、现代艺术、街头艺术、行为艺术、网红打卡等文化商旅展演活动。”黄河食渡文化夜市负责人告诉记者，依托兰州的黄河文化，“黄河食渡”着力打造一座集丝绸之路饮食、歌舞、时尚及历史等元素为一体的“消费码头”，为兰州经济发展助力，为本土文化灌注新鲜的血液。
打出“组合拳”挖掘“夜经济”消费潜力
今年以来，兰州以提振消费信心、丰富市场供给、激发
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