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让“陇东粮仓”更殷实 灵台县保障粮食安全一线见闻

2023-05-08 08:24

地说。
一粮，一面，一美食。
一碗美味的灵台手工面，折射出了灵台的粮食产业化之路。
灵台小麦生长光热资源丰富，土质较为肥沃，磨出的面粉、制作的面条自然就白还有韧劲。好粮出好面，粮食产品的转化成了百姓增收的关键点。
去年以来，灵台县大力推动粮食产、加、贸、销全链条发展。县里依托陇香食品等龙头企业，多元开发油、醋、米、面等差异化产品，培育五谷杂粮、石磨面粉、植物油等拳头产品和知名品牌，延伸产业链条。
为提升产品附加值，灵台县还将“灵台手工面”打造成真空礼盒包装的特色产品，销往陕西和省内地区。如今，灵台手工面成功“出圈”，成了县里推进小麦产业发展的一个“拳头产品”。
做“粮人”，用“粮芯”，守“粮仓”。如今，在灵台县，新品种、新技术、新农艺扎根沃野，在田间激荡着新动能……

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