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环县 “全链条”赋能擦亮“中环肉羊”金字招牌

2023-04-17 10:00

庆环肉羊制种有限公司通过招商引资入驻环县，建成了肉羊种质创新中心，承担起了“中环肉羊”地域新品种扶持培育的任务。在培育过程中，阶段性实验成果已经注入到环县羊产业全链条中，一步步加速推进环县羊产业实现升级换代。“养殖户可以利用三级二元的杂交模式来提高羊只的产肉能力，增加养只生长速度，在减少养殖时间的同时增加收入，这就是科技注入产业后服务乡村振兴的有效体现。”李国智说。
环县按照前端创新育种、中端扩繁育肥、末端加工销售的总体思路，坚定不移强龙头、补链条、聚集群、促融合，构建现代羊产业体系、经营体系和生产体系，走出了“引育繁推一体化 、种养加销一条龙、服务保障一盘棋”的全产业链、全价值链、全循环链高质量发展路子。目前，全县依托规模养殖场社，建成“五级二元”杂交示范点46个，扩繁选育繁殖好、生长好、肉质好、产肉率好、抗病性好的“五好种羊”，在满足县内养殖需求情况下，累计对外供应优质种羊4.8万只以上。截至2022年底，全县养羊农户超过4.8万户，羊只饲养量达360万只，出栏190万只。随着品牌影响力的增大和市场竞争力的增强，环县羊肉逐步打开国内国际市场，成为百胜集团、海底捞羊肉食材的核心供应商，出口阿联酋等国家，并把种羊销售市场开拓到新疆、辽宁和甘肃甘南等地，逐步实现环县肉羊种羊卖向全国。

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