兰州市城关区细化国家食品安全示范城市创建工作

2023-04-08 22:36

日前，记者从城关区市场监管局了解到，该局创新监管举措，通过落实“两个责任”、建立“三项机制”、严守“一道防线”、提质“五有五促”，全力助推国家食品安全示范城市创建工作。
落实“两个责任”
推动食安主体属地“双发力”
该局建立企业食品安全管理人员责任体系，完善“日管控、周排查、月调度”制度，将企业主体责任落实到具体人、具体事；推动地方党政领导包保责任制，全面落实“三清单一承诺”，及时督导，切实将属地责任扛在肩上、落在实处。把食品安全落实到“最小单元”，双管齐下，有效推动食安监管末梢强效发力，推动创建工作向纵深发展。
建立“三项机制”
延伸食安横向纵向“全维度”
积极发挥城关区食安委办统筹协调作用，有效落实成员单位部门联动，厘清职责，强化分工，建立信息共享、风险会商、快捷高效、无缝对接，铸造监管合力，形成食品安全“全链条”监管机制。
进一步畅通行政执法和刑事司法机制双向衔接渠道，依法从严惩处食品环节违法犯罪行为，统筹解决食品安全问题，认真贯彻食安、农安和公安“三安联动”监管机制。
以食安创建示范引领项目为着力点，提升信用监管全覆盖，实现企业静态风险因素（业态、规模等）和动态风险因素（生产经营保持、过程加工、管理运行等）制定风险差异化分级分类监管，结合“互联网+明厨亮灶”智慧监管，全面推广“陇上食安”一体化监管平台，着力构建食品安全“信用＋智慧”监管机制。
严守“一道防线”
筑牢食安风险问题“防火墙”
食安城市创建工作是提高食品安全水平，保障群众身体健康和民生改善的重要内容。该局坚持问题导向，强化风险意识，注重系统施治，深化改革创新，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”暨侵害群众利益专项行动为契机，保食安底线，促发展高线，不断获得人民群众&ldq

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