嘉峪关市“食安雄关”工作成效显著

2023-03-29 18:12

守护百姓“舌尖上的安全”
我市“食安雄关”工作成效显著
每日甘肃网3月29日讯据嘉峪关日报报道（融媒体中心记者闫立成）民以食为天，食以安为先。近年来，市委市政府认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要指示精神，牢固树立以人民为中心的发展思想，把维护食品安全作为坚定捍卫“两个确立”、坚决做到“两个维护”的具体行动，倾心倾力践行“四个最严”工作要求，把创建工作作为最重要的民生工程、民心工程，高点定位，顶格推进，党政齐抓共管，全面落实包保责任制，落细落实食品安全属地管理责任和企业主体责任。通过示范创建、引领带动，切实筑牢食品安全底线防线。
作为我省首批创建国家食品安全示范城市，我市坚决扛起“食安甘肃”建设的政治责任。通过智慧监管、信用监管有效推进食品安全领域治理体系和能力现代化；网络订餐“以网治网”、小饭桌综合治理等经验做法被全省推广；聚焦老百姓关注的饮食消费热点难点办实事、出实招，“食安雄关”影响力和美誉度持续提升。
延伸了“一个链条”。食品安全链条实现了从传统的“农田到餐桌”向两头拓展延伸，农产品质量安全由传统的农业投入品、农兽药等管控向耕地、水、大气污染综合防治延伸，食品消费终端由餐桌安全监管向餐厨废弃物统一收运、资源化利用延伸，实现食品安全全过程、全覆盖、全链条闭环管理。

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