兰州市商务局将组织系列餐饮行业促消费活动激发消费活力聚起城市“烟火气”

2023-02-16 09:00

市商务局将组织系列餐饮行业促消费活动
激发消费活力聚起城市“烟火气”
每日甘肃网2月16日讯据兰州日报报道 “第五届厨师节”、“兰州牛肉面文化节”、“第五届陇上美食博览会”……今年，市商务局拟组织开展一系列餐饮行业扩内需、促消费活动，进一步提振消费信心、激发消费活力，点燃城市“烟火气”。
据介绍，4月下旬，市商务局、甘肃省烹饪协会将举办“第五届厨师节”，引导餐饮行业通过比赛交流，发掘优秀食材和菜肴制作工艺，为消费者提供个性化、多元化及富有文化底蕴的餐饮服务，进一步扩大陇菜品牌影响力，促进餐饮消费市场增长、餐饮行业高质量发展。4月底，市商务局、永登县政府将举办“兰州牛肉面文化节”，正式启动运行兰州牛肉面产业园，开启兰州牛肉面预包装专场直播带货季活动, 开展兰州牛肉面品牌展示、牛肉面IP形象展示及文化创意等活动。7月中旬，兰洽会期间，市商务局、甘肃省陇菜协会将举办“第五届陇上美食博览会”，展示名宴、名店、名菜、名锅，开展厨艺技能比赛及餐饮促消费活动。7月下旬，市商务局、城关区商务局将以弘扬茶文化、促进茶消费、共享茶生活为主题，精选全国各类名茶，展览茶具、工艺品等茶周边产品，为兰州爱茶人士提供交流平台，促进茶行业技艺水平提升，展现传统茶文化独特魅力。9月，城关区商务局将以地方特色小吃、调味品、包装食品、餐饮用具及各类农特产品、文创产品、手工艺品等为主，开展现场展示展销。组织兰州较知名网红通过吃播、探店直播、表演直播等形式，对南关夜市各餐饮店、特色产品进行直播。动员参与活动商家，依托抖音、快手、公众号等自媒体开展直播，宣传本店特色菜促销优惠活动。
兰州日报社全媒体记者蒋凌

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