【陇上幸福生活】烟火静宁

2023-02-15 09:36

也顺便圆一下历代文人归园田居的旧梦。院子里的葡萄架边，放着一个老式的火盆，升起一股淡淡的蓝烟，苹果木在燃烧中哔剥作响，院子里弥散着苹果木特有的清香。火盆边上煨着炖茶的砂罐，煮沸的茶汤又浓又酽，呷上一口，苦得令你皱眉咋舌，可一杯下肚，顿觉满口生津，回味无穷。这就是静宁民间流行的罐罐茶。这时，你自然而然地想起赵宗理先生的《静宁竹枝词》：“红杏绽开墙外花，鸡鸣狗吠两三家。山中客至无他物，火燎烟熏罐罐茶。”
静宁自古为文华之地，有着非常深厚的耕读传统。
走进农家院落，大门头刻着“耕读第”三个大字，院子里很是整洁干净。老远就看到上房中堂位置挂着的字画：“一等人忠臣孝子，两件事读书耕田。”这并不是那一家人的讲究，而是静宁人的一种文化选择和优良传统。哪怕困难得挂不起门帘，字画一定是要挂的。哪怕家里没有华丽的摆设，院子也要扫得干干净净。正如《菜根谭》里说的：贫家净扫地，贫女净梳头，景色虽不艳丽，气度自是优雅。
千万别小看这些村民，茶余饭后，农闲聚谈，说的都是各大城市的新闻，甚至是天下大事，连看天气预报，都要看好几个城市的。这倒不是多管闲事，而是切身相关。孩子们在外地上大学，考研读博，上班打工，风雨冷暖，能不牵挂吗？
静宁教育和静宁苹果，是静宁的两大品牌。细说起来，渊源颇深。
那是我在县里工作期间，原国家林业部一位工作人员来到静宁，当她看到静宁的苹果通身圆润，着色均匀，认为由于光照的关系，苹果的背面不太可能着色如此均匀，觉得有点不可思议，坚持要去现场向果农了解情况。
当她看到果园精耕细作，铺着地膜，压着细沙，果农像看护婴儿一样细心地务作果园，十分震撼。果农解释说，地膜可以起到保墒和反光的作用，到了着色期，阳光照到地膜上，反射上来，苹果的背面便会相应着色。如果还有着色不均匀的地方，便动手把苹果轻轻翻转一下！林业部工作人员感叹说，这得花费多少劳力啊！果农说，我的每块果园有多少棵树，每棵树上有多少个苹果，我都清清楚楚。每颗苹果要务作成商品果，得从手上过九到十次！
从果农对待苹果的严谨态度和技术细节上，许多从事教育工作的人都深受启迪，于是，把“单果管理”的理念移植到教育上，引进到课堂中，真正做到了因材施教，补齐短板，大幅度提高了课堂教学的质量和效率。
在讨论提炼静宁

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