【文化】寻找甘肃非遗文化制作技艺之一——康县雍坝铸铧 犀牛江畔农耕文化的活化石
2023-02-01 10:00
寻找甘肃非遗文化制作技艺之一——
康县雍坝铸铧 犀牛江畔农耕文化的活化石
试铧。
备料，做铧模。
雍坝人的犁铧生产场地，一门技艺的生命力，是对传统的继承和升华。
开沙窖、搬铧模、取火倒火。
扣铧芯子。
铧是农民耕地时安装在犁上用来破土的工具，犁铧铸造和使用则是中国农耕文明的显著标志。随着科学技术的不断进步，现代农耕机具逐步普及，犁铧等传统手工制品也逐渐淡出市场，而在西汉水南岸的甘肃陇南康县太石乡雍坝村，仍然保留和传承着传统手工铸铧工艺，2015年，入列“陇南市非物质文化遗产生产性保护项目”。
铸就中国农耕史
铸铧工艺，雍坝人有一个形象的说法叫“倒铧”。可以说，康县太石乡雍坝村的家家户户都掌握着这门手艺。
“日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食”，吆一头黄牛、扶一张木犁，在田野之上耕作，铧尖探进土层，一道长长的墒沟“浪花翻滚”不断在身后伸延，一股股浓厚的泥土芳香便从木犁下散发出来……
一张木犁由犁尖、犁镜、犁床、犁托、犁柱等多部件组成，木犁的下端有用来翻土的略呈三角形的铁器，就是铧，也是整张犁的核心部件。别小看这底面平直、背面拱起、两翼开刃的铁片，中国几千年农耕史就是用这三角形的铧耕耘过来的，一年年，一代代……
犀牛江畔的传说
在雍坝，有这么一个美丽的传说：很早以前，太上老君云游到此，站在犀牛江边查看地理，发现前山是凤凰抱蛋穴，后山是回龙穴，整个雍坝方位如一个完整的八卦太极图。于是，太上老君变成一位老人在这里传授铸铧工艺，并托梦给村民，说他的家在对面的山洞里。后人为表示纪念，在山洞里建起了老君庙，每当春节或铸钟铸铧时都要举行祭祀活动，以祈求铸造顺利。从此，铸铧工艺便一代代地传承了下来。
传说归传说，犀牛江边丰富的沙土资源、宽阔的河床，才是哺育雍坝铸铧工艺的摇篮。
如今，随着农业现代化的大力发展，犁田机、旋耕机大量涌现和普
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