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备下文化大餐 护航食品安全 我市各级各部门积极行动 确保春节祥和文明

2023-01-13 07:48

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喜气洋洋的张掖路年货集市

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榆中春联摊位一片喜庆气氛

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新春特色商品吸引了很多市民

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新区开启2023年社火闹新春活动

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年货占据市场“C”位
兰州新区——
社火闹新春 非遗摆盛宴
“时隔三年的社火队再一次组建起来，村民们热情非常高涨。”为弘扬优秀传统文化，丰富群众文化生活，1月11日，兰州新区西槽村开启2023年社火闹新春活动。
在西槽村排练场上，队员们挥舞着手中的彩扇，敲着欢庆的锣鼓，个个神采飞扬，对幸福生活的喜悦心情溢于言表，呈现出一派热闹非凡的景象。
值得一提的是，社火表演“狮子登杆”是兰州新区唯一的省级非物质文化遗产，也是社火表演难度最大、最有技巧的项目。整个表演集中了舞蹈、杂技、美术、音乐等多个艺术形式。
据了解，西槽村对社火表演进行了创新升级，秧歌舞打破传统形式，在舞蹈动作中融入了现代舞，还对服装道具等进行了创新和突破，使表演更具有观赏性。
“我们举办此次社火活动，旨在弘扬传统文化，展示西槽民俗特色，丰富群众文化生活，为广大群众送上一份精彩纷呈的社火盛宴。”西槽村社火队负责人巨学军说。
七里河区——
餐饮检查保障市民“舌尖”安全
春节临近，迎来消费高峰，如何保障市民“舌尖”安全？七里河区市场监管局通过“检查+培训”，多举措强化食品安全监管，全力护航食品安全。
据了解，该局提前制定监管计划，开展拉网式检查。重点加强节日期间承担大型聚餐的餐饮服务单位的监督检查力度，对存在的问题现场下发责令改正通知书，要求限期整改，督促其规范生产经营，严守安全底线。鼓励入网经营企业使用“食安封签”，强化外卖食品配送过程安全。
对经营过期、“三无”食品、有毒有害食品等法律法规明令禁止销售的食品等违法行为，按照“四个最严”要求进行快速查处，杜绝和防范重大食品安全事故发生。在加大监督检查的同时，组织开展约谈培训会议，督促餐饮单位及时更新和完善各项食品安全管理制度，把安全措施落实到食品采购、储存、加工等管理制度里。
皋兰县——
营造和谐文明“年味”
连日来，皋兰县市场监管局对烟花爆竹及辖区内集贸市场、超市、生鲜肉店、粮油店、年货一条街等场所计量器具开展专项监督检查，营造和谐文明的“年味”。
春节临近，烟花爆竹产品进入销售旺季，皋兰县市场监管局对全

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