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11月“科学”流言榜上线 空腹服药和饭前服药是一回事？

2022-12-04 08:24

11月“科学”流言榜上线
空腹服药和饭前服药是一回事？
每日甘肃网12月4日讯 据兰州晚报报道 “空腹服药和饭前服药是一回事？”“辐照食品有放射性，不能吃？”……权威发布的11月“科学”流言榜正式上线，揭开了当月流言背后的科学真相。
“每月‘科学’流言榜”由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技记者与编辑专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术研究院科技情报研究所的支持。
空腹服药和饭前服药是一回事？
流言：空腹服药和饭前服药其实是一个概念。
真相：饭前服药与空腹服药不是一回事。饭前服药指的是在饭前半小时左右服药，空腹服药指的是在8到10个小时之内没有进食的情况下服药。服用某些药物时，需要胃内绝对的“空”，而不是“饭前”胃内食物较少的情况。
据专家介绍，如果没有区分清饭前服药与空腹服药的区别，首先会影响药物的吸收，贻误病情；其次可能增加药物不良反应的发生几率，比如恶心呕吐等胃肠道反应。
由于胃液呈酸性，所以有利于弱酸性药物吸收（药物解离少，分子型比例高，脂溶性高），而不利于弱碱性药物吸收。因此，在胃液中不崩解、到肠道才被吸收的肠溶片，就需要空腹服用。其他宜空腹服用的药物还有：驱虫药、滋补类中药、盐类泻药、阿仑膦酸钠片等。阿仑膦酸这种治疗骨质疏松的药，如果不是在空腹的情况下服用，就可能对食道造成损伤。
辐照食品有放射性，不能吃？
流言：辐照食品被放射性射线照射过，带有放射性，不能食用。
真相：辐照食品是利用了放射性射线食品灭菌保鲜技术，其原理为利用高能电子束、X射线或γ射线等照射食品。由于其具有较强的穿透能力，辐射线可以使食品中的水分、微生物等发生电离破坏生物的DNA，进而破坏生物膜及产生细胞损伤现象，从而有效地杀灭食品表面的虫卵、细菌等有害物质，抑制食品发芽、腐烂等过程，从而延长食品的保存时间。
辐照食品与放射性食品不

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