华亭：粮药套种“开”出致富良方

2022-11-09 10:00

粮药套种“开”出致富良方
记者吕娅莉
上个月刚收完去年套种的柴胡，华亭市中药材种植收购家庭农场主逯孝明最近又频繁地前往地里查看今年撒播的柴胡长势。迎着瑟瑟秋风，青绿色的柴胡苗已经半尺有余，在阳光的照耀下焕发着勃勃生机。“今年上半年降水少，柴胡种子刚撒下去时长得比较慢，现在这些药苗长势都赶上来了，‘粮药套种’十拿九稳，真是不错……”逯孝明一根根剔除杂草，脸上流露出掩饰不住的喜悦。
逯孝明口中的“粮药套种”，是指在当年种植胡麻时套种柴胡，这种新的种植模式是我市胡麻种植方式和中医药产业链延链补链强链的有益探索。
“这种模式充分利用了胡麻田下潮湿的环境，促进种子出苗，田下的遮阴对柴胡幼苗起保护作用，柴胡出苗率显著提高，同时胡麻生长不受影响，提高了土地利用率，成为增加农民收入的有效手段”。平凉市农业科学院科研管理科科长、国家特色油料产业技术体系胡麻平凉综合试验站站长张素梅告诉记者，为提高土地复种指数和利用率，促进粮食增产和农民增收，近年来，农科院在国家特色油料产业技术体系支撑下，与华亭市中药材产业发展服务中心持续开展了胡麻柴胡套种栽培技术研究，经多年试验、调查、多点示范，如今该技术已经成熟，农民应用积极性很高，正在向全市推广。
胡麻是平凉市主要的油料作物，也是重要的经济作物，年种植面积约22万亩，占全市油料种植总面积的65.2%。平凉作为柴胡适宜种植区，常年种植面积1.1万亩左右，占药材总种植面积的10%，主要分布在华亭、泾川、灵台、静宁等地。但由于我市春夏干旱，露地种植无法正常出苗，农民主要以冬小麦柴胡套种为主。　
“增产、增效、增收效果显著，也正是因为看到了这种种植模式的市场前景，农民种植积极性很高”。张素梅给记者算了一笔账：胡麻套作柴胡两年根产量（干重）为105kg/亩、产值5775元/亩，分别比冬小麦套作产量（83kg/亩）、产值（4565元/亩）提高了26.5%和26.5%。同时胡麻生长不受影响，平均亩产100kg以上。胡麻柴胡套种可实现两年亩收入6635元，比冬小麦柴胡套种（5216元/亩）产值提高27.2%。逯孝明今年套种了

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