铆足“牛劲” 壮大产业——正宁县发展肉牛产业综述

2022-11-09 09:48

8%为村集体分红。同时采取“支部+农场+村集体”的模式，村党支部鼓励党员参与农场经营、管理及监督，并通过代购代销、统一培训等措施，为养殖户节约成本，增加收益。上官庄村村委会主任李喜怀说：“我们还要继续扩大养殖规模，争取再建一座标准化牛棚，争取让牛存栏量达到200头，年利润突破60万元。”
　家庭农场成农民增收新引擎
“我的农场现在有62头牛，再过一年就可以见到收益了。”肖永平是正宁县三嘉乡东庄村村民，也是嘉鑫乐家庭农场的负责人。在养牛之前，他靠种果树、打零工维持一家5口的生活，2021年初，在外打工的肖永平听说村里正在积极扶持村民发展养殖业，他便回家办起了家庭农场。
“刚开始我们很担心，害怕资金不够，更怕没有技术养不了，但是村里打消了我们的顾虑。”肖永平说。去年，三嘉乡给每个家庭农场补助5万元，肖永平又贴息贷款20万元，从银川买回23头西门塔尔种牛，村里还经常组织养殖户学习养牛技术和防疫、科学配料等技术，让大家的心里更加有底。“按照目前市场价每斤16元左右的价格，明年可以收入10万元左右。”肖永平说。
为了解决农民对肉牛销售的后顾之忧，正宁县鼓励养殖户订单养殖，食品加工企业与各养殖企业、养殖户签订协议后，由企业提供牛犊、饲料，并回购成年肉牛，形成全县肉牛产业从饲草种植到肉牛养殖、屠宰、加工、有机肥制造再到饲草种植的全产业链循环发展，更多地让利于养牛农户。
“我们还采取‘投母还犊’模式，增加养殖户的收益。”三嘉乡乡长胡祎莉告诉记者，农户所养母牛产下牛犊长到4个月后，由龙头企业委托合作社以保底价1万元进行回收，如果市场价格高于1万元，按市场价格回收，减少了中间商赚取的差价，增加了农户养牛收益。
目前，正宁县共培育发展100头以上肉牛养殖规模家庭农场107个，带动311户农户养殖肉牛，户均年增收1.8万元以上。
　“六星级”养殖育良种
“萝卜角，升子嘴，枣红色，柱子腿，四蹄不露，两头齐，这就是咱早胜牛最大的特点。”在正宁县永正镇陇东早胜牛良种繁育基地，记者看到了毛色光亮、体态丰盈的早胜牛，据总经理鲁康康介绍，这里的种牛采用听音乐

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