全力打造“食安雄关” 守护百姓“舌尖上的安全”——嘉峪关市食品安全保障工作综述

2022-11-02 18:12

100%。建成农产品检测站、食品快检室14个，形成了市级例行监测、速测站日常监测、三镇农产品产地监测同步、全覆盖监测体系，年检测样品3万余个。实施农村义务教育营养改善计划全覆盖、大宗食品原料集中采购配送和明厨亮灶提升“三大工程”，新建、改建中小学校、幼儿园食堂18家，投入资金2700余万元，建成食堂面积近1.2万平方米。引入第三方技术服务机构，通过建立线上监测、线下监督、定期通报机制，积极构建线上与线下相结合的监管体系，有效解决了网络订餐新业态的监管难题。
　　加强管控有效遏制违法犯罪
聚焦老百姓急难愁盼问题，开展民生领域案件查办“铁拳”行动、私屠乱宰等综合治理60余项。对在疫情防控期间群众反映哄抬物价的违法行为，从严从快从重处置，形成了有力震慑，保障了疫情防控期间的民生物资供应。近两年，全市受理食品类投诉举报1037件，为消费者挽回经济损失5.93万元。查处食品案件169件，销毁问题食品14.76万元。
　　多措并举持续做好风险监管
扎实推进“陇上食安”智慧监管，提升信息化水平，将应急处突关口前移。全市食品生产企业“互联网＋透明车间 ”、学校幼儿园食堂“互联网＋明厨亮灶”全覆盖，“互联网+阳光仓储”有力推进。2018年以来，开展“你点我检”食品检测公众监督32期1600批次，搭建了公众监督、社会共治阳光监管平台。全面加强职业化专业化检查员队伍建设，组建30人的食品药品安全应急救援队伍。食品污染物和有害因素监测网络实现全域全覆盖，食源性疾病监测哨点延伸至各乡镇。

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