【奋进新征程建功新时代我们这十年甘南篇】甘南州：推动牦牛产业高质量发展

2022-10-15 09:40

甘南州：推动牦牛产业高质量发展

李恰如生态养殖示范基地。

甘南草原，草肥牛壮。
新甘肃·甘肃日报记者韦德占
十月的甘南高原，养殖基地，牧草盎然；加工车间，牛肉飘香；交易市场，牧民欢笑；甘南草原，充满希望……
眼下正是牦牛贴秋膘的时节。在碌曲县拉仁关乡唐科村，劳尔都良种牦牛养殖农民专业合作社负责人贡保勒知，正忙着喂养牦牛。合作社内，牛舍、育肥间和饲草料加工车间等现代化设施一应俱全。
目前，甘南州认证“三品一标”牦牛系列产品65个，今年年内新申报待批8个，入选 “甘味”农产品牦牛系列产品8个；认定牦牛产业领域的国家级龙头企业2家、省级龙头企业8家；由华羚公司牵头申报的国家级牦牛及产品专业批发市场已通过农业农村部初审；建成农畜产品产地冷链设施220座，总储藏能力3.78万吨……
甘南已初步形成了畜牧业生产适度规模化、养殖标准科学化、经营销售市场化、生产设施规范化的现代畜牧业发展格局。
然而，走到这一步，甘南州经历的却是一次次的观念裂变和思路创新。

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甘南选育的体形健硕的良种牦牛。
牦牛产业走上高质量发展之路
牦牛与企鹅、北极熊是地球上仅存的三大源种动物。牦牛生长在被誉为世界第三极、世界四大无公害超净区之一的青藏高原，距今已有300多万年的历史。
甘南是全国“六大绿色宝库”之一、“五大牧区”之一，2017年被授予“中国牦牛乳都”称号。据相关资料显示，目前青藏高原上牦牛的种群大约有1600多万头。其中甘南州内有120多万头，约占全国总数的7.5%。在甘南众多农牧产业中，成绩最突出、发挥了牵头作用的当属牦牛产业，占到农牧村居民人均可支配收入比例的42%以上。
草原载畜量十分有限、牦牛品种资源退化严重、牦牛产品开发层次低、牦牛乳品牌培育不足、畜产品加工企业和专业合作社总体规模不大、龙头企业研发投入严重不足、缺乏市场竞争力强的拳头产品……这些短板弱项已成为制约甘南州做大做强牦牛产

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