记忆中的青城水烟

2022-10-08 09:11

二次浇烟苗拔节水，第三次浇叶片膨大水，第四次浇过冬水，水要浇透灌满。合理的施农家肥及浇水，有利于茎秆吸收到足够的养分，使茎叶变大，叶片慢慢地变肥增厚，烟茎也变的柔软细腻。
水烟长到七八片叶子时，要进行掐尖和掰烟笋及打低叶。耕地撒施过农家肥的地块，土壤较肥沃，水烟生长比较茂盛，采取掐尖的办法来抑制水烟过快的生长。烟叶茎部发出多余的烟笋也要掰去。还要把水烟秆最下面的几片低叶也要掰掉，能使烟叶充分地吸收到营养，促进叶片膨大生长。不然水烟烟秆会长的又细又高，叶片小而薄。有的种植户把低叶片也拾回家，晒干后等待出售。农户根据自家的需求，预留几朵不掐头的水烟，让其开花结果，等烟子快黄了，剪下水烟头部，倒挂在屋檐下，烟子阴干后拣去杂质，装在布袋子里，作为来年育苗的新种子。
霜降过后，大地快要封冻时。烟叶也被霜杀蔫变黄了，趁早上有潮气，拿镰刀割倒。用稻草打结捆好后，没有被霜杀黄的叶片，换个方向整捆立在地上，继续让霜照射。等烟叶全部变黄后，装车拉回家。要往水烟叶上少洒点水，不然拿起烟秆剪烟叶时，一碰叶片就变成碎末状。剪下烟茎和叶片，要经常潮水、翻动，怕烟叶容易捂热变质发霉，影响烟叶的质量。剪净的烟秆捆住，码好放到干燥的地方。
听到收购水烟叶的通知后，把烟叶再装车内，两边用麻袋堵住，高度要适宜，不然走到路上会造成麻袋滑落，用绳索绑紧扎好。取一截木棒支撑住架子车，怕压坏车胎。趁天刚蒙蒙亮，拉着架子车就往东滩河边的水烟厂赶。
青城的水烟栽植和加工产业也变成了一种非文化遗产，完成了它的使命，退出了历史的大舞台。加工工具摆进了罗家大院内，让游客参观展览。利用传统杠杆原理来压制生产水烟墩子的用具，有压制水烟的巨型木橡木、烟墩木箱、架子及砣石等主要部件，构成了一套木制专用工具。随着水烟商业经济的繁荣发展，青城也逐步扩大水烟种植面积，烟坊也由过去的几十家，迅速增加到了200多家，不断向东北、华北等市场延伸扩展，给财政带来了丰厚的收入。也给游客展示了青城镇的水烟在历朝历代都有种植和加工生产水烟丝的悠久历史经典故事。
□李参

来源：兰州日报

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