■乡村振兴看兰州榆中县坚持科技创新打造特色农产品全产业链条

2022-10-03 16:37

业提质增效的关键抓手，助力百合产业做优做精，百合产业成为山区农民增收致富的关键产业。
走进兰州神果科技农业有限公司生产车间，一套完整的自动智能化流水线加工设备将百合精深加工成百合系列产品。记者看到，灌装过程通过上瓶、洗瓶、吹瓶、人工投放辅料、灌装、封盖、装笼等步骤，只需要在上瓶和加辅料的环节人工参与，经多头秤精确称重来分装百合，精准控制产品品质。“本条生产线每小时产量可达3000瓶，生产过程中最为重要的就是杀菌，从源头把控食品安全。”该公司相关负责人介绍，该生产线杀菌采用的是全自动喷淋式杀菌釜，经过“升温阶段—保温阶段10-20分钟—降温阶段35℃-45℃”三个阶段，按照预先设定好的工艺自动操作完成，高温杀菌水从多个角度不断流动，最大化保留百合营养成分和百合原始风味，而无需添加防腐剂。
据了解，神果科技针对兰州百合初级加工的产业现状，重点发展结合甘肃特色农产品的百合+产业链通过改良粗加工、初加工技术，提高原材料利用率；研发精加工百合产品，提升产品附加值，实现兰州百合多次增值，延长农业产业链、提升价值链，打造以兰州百合为主的特色农产品全产业链条。目前产品销往上海、厦门、北京、深圳、广州、济南等地，正以一种崭新的面貌走向全国各地。
3 提档升级
特色农业高质量发展
乡村振兴，关键在于产业振兴。榆中县作为农业大县，紧盯特色产业三年倍增行动发展机遇，坚持特色农业提档升级，按照“扩面积、延链条，增效益、提后劲，带农户、稳增收”工作思路，制定落实分项产业“个性化”发展举措，全县现代农业层级不断优化提升。
在现代农业发展上，榆中县以建设国家级农业示范园区为目标，持续实施乡村振兴优势特色产业三年倍增行动计划，围绕“三区三园四带”总体产业布局，挖掘农业附加值，打造产值超百亿元的三大产业区，全县农业现代化进程进一步加快，为实现乡村全面振兴提供了强力支撑。目前，全县高原夏菜、百合、中药材等特色产业由51万亩增至63.7万亩。其中，推动中药材、百合规模化种植，建成标准化种植基地2.5万亩，建成200亩百合标准化基地5个。实施产业链条延伸工程，建成园子富源百合初加工产业园、和平神果精深加工产业园，运营华源、正源中药材切片加工厂和大有公司马铃薯组培中心。以产业融合发展打造农业新兴增长点，建成三产融合产业园6个，全面推进实施乡村振兴战略，全县农业转型升级成效显著。
兰州日报社全媒体记者李莉文

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