兰州新区：加强节日市场监管营造放心消费环境

2022-09-28 08:17

大局稳定。
　　加强校园食品安全监管
十一长假即将来临，为筑牢校园食品安全屏障，连日来，新区市场监管局联合新区教育体育局、公安局、卫健委、消防支队，对校园食品安全进行了专项督导检查。
本次督导检查采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，共对24家学校食堂包括食品安全各项制度落实、“互联网+明厨亮灶”建设、从业人员健康管理、操作间环境卫生、食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、食品原辅材料索证索票等情况进行逐一检查。
督导检查中，执法人员要求学校强化食品安全主体责任意识，认真开展校园食品安全自查工作，严把食品安全进货、验收、储存加工、消毒“四大关口”，确保食品质量安全。针对检查中存在的添加剂管理不规范、冷冻食品不符合存储条件等8个问题隐患，执法人员当场提出整改意见，责令限期整改，并将检查情况及时反馈辖区市场监管局进行复查。
（记者史晓峰见习记者罗晋业）

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