定西：乘势而上谋新篇 “薯”光产业促振兴

2022-09-26 19:15

上马铃薯加工龙头企业32家，加工能力达86万吨，初步培育形成“精淀粉—变性淀粉—全粉—主食—休闲食品”的加工链条。在生产线上，土豆被加工成全粉、变性淀粉、膨化食品、主食产品等，以全新面貌被销往全国各地。2021年，定西市共加工各类马铃薯制品15.72万吨。值得一提的是，为了让产品有销路、有去处，定西市在淘宝、天猫、京东、善融等大型网络零售平台开设的马铃薯及其制品销售网店达260多家。今后，定西市将继续把马铃薯产业作为乡村振兴的重要抓手，加大标准化种植基地建设，加快全产业链发展，推动乡村振兴迈上新台阶。

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