国庆假期将至饮食安全须牢记

2022-09-21 18:26

市民在超市挑选物品。
每日甘肃网9月21日讯（新甘肃·每日甘肃网记者王宇晨）国庆假期即将来临，购物、旅游、聚餐等消费也将迎来高峰。为了让广大消费者度过一个快乐、祥和、安全的节日，兰州市市场监督管理局12315指挥中心提示广大消费者健康合理消费。
目前，正是大闸蟹成熟季节，广大消费者在购买大闸蟹时应注意其鲜活度，尽量不要挑选死蟹或濒临死亡的蟹。因为螃蟹死后其体内的蛋白质会分解并产生生物胺，损害人体健康。在采购食品时应选择证照齐全、诚信规范的店铺，查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损，是否在保质期内。在进行肉制品选购中，要留意检疫合格证，不采购无检疫合格证的肉制品。选购进口冷冻冰鲜食品时，应认真咨询相关产品总仓出库证明。在饮食安全方面，应选择有营业执照和食品经营许可证的餐饮店，提倡小份、适量点餐，节约用餐、文明消费。网上订餐，应选择网上公示有效证照、餐饮食品安全量化等级高、距离近的餐饮服务单位订餐。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。收到食品后，检查食品包装是否完整，及时食用，勿长时间存放。
兰州市市场监督管理局提醒广大消费者，在购买商品或接受服务时，要主动索取消费凭证并妥善保管。当合法权益受到侵害时，首先与商家沟通协商解决。协商未果的情况下，请保存好相关证据材料，并及时拨打12315热线进行投诉、举报，依法维护自己的合法权益。

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