月饼的花招你中了几招

2022-08-24 08:59

;煤球”？这是以《光辉岁月》IP为主打的复古回忆杀月饼礼盒。打开一个桌面收纳箱，里面装着几个月饼盲盒？这是以露营风为主打的月饼礼盒。打开一本毛茸茸的“吼叫书”，里面装着留兰香牙膏口味等奇特口味的月饼？这是一个知名食品品牌联名哈利·波特推出的中秋新款。“另外一款《国王排名》联名的黄油芝士类点心月饼竟然已经卖光下架了”。记者发现，除了食品企业的各种联名跨界之外，今年甘肃省博物馆、敦煌研究院、苏州博物馆、杭州西湖景区等地方博物馆、研究院、风景区都主动推出了自己的文创月饼，把文旅和时尚的结合玩到了极致。
第四招半成品宅家做
这几年，预包装的半成品美食花样翻新地亮相市场，就连月饼市场也出现了半成品，“有老字号品牌今年出了生胚月饼，收货后放空气炸锅里热一下，在家也能吃到热腾腾的现烤月饼啦。”喜欢苏式月饼的唐女士今年意外发现了网上卖的生胚月饼，她感叹“现在出门旅游太难了，只能通过美食来一趟舌尖上的旅游了。当年在上海吃的鲜肉月饼、腌笃鲜月饼，都要现烤出来的才好吃，现在一盒一两百的价格买点生胚月饼在家自己烤，就当‘平替’了。而且我还发现了小龙虾口味之类的新花样，简直是咸口月饼爱好者的福音。”
兰州日报社全媒体记者赵文瑞

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