庄浪：一桶土蜂蜜的故事

2022-08-23 10:48

庄浪：一桶土蜂蜜的故事
平凉日记者李娜赵彦和
梯田赵墩，翠岭绵延，山花盛开，在村党支部牵头，合作社管理的关道村养蜂基地，程大叔正小心地把蜂箱拆开，取出蜂框，经过“割、摇、滤、装”等工序，一瓶瓶金灿灿的蜂蜜就出现在众人面前。当前正值蜜期，浓郁的蜜香与丰收的喜悦弥漫在空气中。
赵墩乡地处庄浪县北部，近年来，该乡坚持按照“梁峁沙棘戴帽、山弯梯田缠腰，地埂牧草锁边，沟台果树围裙，沟底坝库穿靴”的治理模式，2014-2022年先后栽植果树4万多亩，完成了以刺槐、山毛桃等多树种的梁峁荒山造林3.457万亩，共有坝库21座，加之种植的金丝南瓜和西葫芦等特色蔬菜产业，优越的地理条件使得蜜蜂有纯天然无污染的食物和水源。
为了产好蜜，保证品质，关道村养蜂基地每年只割两次蜜，五月槐花凋零之后割一次，产的是槐花蜜，是由蜜蜂采集槐树花蜜酿制而成，色泽微黄，呈淡白色透明状，有清淡的槐花香味，不易结晶，为上等蜂蜜；最近又产了百花蜜，盛夏百花齐放、勤劳的小蜜蜂“嗡嗡”地穿梭于百花之中而酿制的蜂蜜，百花蜜具有天然蜜的香气，颜色呈现琥珀色，因采于百花之中，物质含量丰富，营养价值高，更益于人体吸收。
一桶好蜜，不仅需要好的自然环境、好的花源，还需要时间的沉淀和品质的保障，而梯田土蜂蜜具备所有条件是值得信赖的。在银川打工的范先生，路过基地购买5斤蜂蜜带给银川的家人朋友吃，得到家人和朋友的夸赞，打电话给基地负责人说：“蜂蜜货真价实，品质好，中秋节快到了，给我邮寄10斤，我要送人。”

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