孙万仓 小油菜做出大文章
2022-08-10 09:18
冬油菜品种，解决了我国北方冬油菜越冬问题，使我国冬油菜种植区向北跨越了13个纬度。
孙万仓生于自然条件艰苦的会宁县，小时候家里穷，不是吃“糊糊”就是喝“稀饭”，不见丁点油花。“一年到头只有几斤清油。”孙万仓说，当时的愿望是吃油不愁，没想到，这竟真成了他一生的目标和事业。
除此之外，坦言自己“再没什么爱好”的孙万仓，始终爱吃一碗“洋芋面”。他还要求自己的学生不能浪费粮食，顿顿“光盘”。勤劳、简朴，几十年来孙万仓不失“陇中农民”本色。
他生在农村，学的是农学、干的是“农活”、教的是农业科学、想的是农民与农业……孙万仓和冬油菜打了40年的交道。从解决油菜的品质到解决冬油菜越冬问题，只要走到油菜地，他眼里就有光。“我对自己没有过高要求和追求，只是想着尽自己所能，研究、解决农业生产上的一些实际问题。”孙万仓虽然这样“自嘲”，但他对自己的研究事业有着执着的爱和追求。
孙万仓在实验室分析数据。
（二）
“白菜型油菜是起源于我国最古老的农作物之一，有6000多年的栽培史。”孙万仓说，由于改良工作滞后，农艺性状与抗病性等不能适应生产需要。
20世纪八九十年代，甘肃种植的油菜品种多是老品种，虽然早熟、抗旱，但产量低、品质差、含油率低。“亩产最高也突破不了300斤，几乎没有含油率高于40%的品种。”1982年，孙万仓刚从甘肃农业大学农学系毕业，就一头扎进了油菜研究事业里，瞄准“提质增效”，引进国外优质油菜种质展开了研究。
可以说，他是我省以及我国北方最早开展油菜品质研究的科技人员之一。
1988年，孙万仓带领团队育成了国内首个高油分、低芥酸甘蓝型春油菜新品种——“陇油1号”，填补了我省及我国北方春油菜高油分优质品种的空白。
“这个品种芥酸仅为0.4%，含油率却高达46.5%。”孙万仓介绍，不仅营养价值优于当时的主栽
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