走进粮食的“家” 探秘“大国粮仓”——中央储备粮兰州直属库见闻

2022-05-20 09:48

，有的覆盖着粮膜，有的粮仓外装空调等，虽然设备与技术各异，但都创造了适宜的储粮环境，实现了低温储粮。
科技赋能，绿色储粮。中储粮兰州分公司辖区内环流、粮面压盖等控温储粮技术实现全覆盖，试点应用湿膜保水控温保鲜储粮新技术。加强粮食质量全流程管控，辖区中央储备粮质量达标率、品质宜存率、食品安全指标合格率实现三个100%。
“新的储粮技术一改过去机械通风、环流熏蒸、四散作业等，有效控制了粮温回升，减少了水分损失，抑制了虫害、霉菌发生，不放任何化学药剂，延缓了粮食品质劣变，实现了绿色储粮。”兰州直属库副总经理陈克伟笑着说，“这些新技术让小麦在粮仓里‘永葆青春’，我们力争达到和从农民手中交售来的新粮小麦一样新鲜如初，磨出的面粉筋道、口感好，营养不流失。”
中储粮兰州直属库有限公司隶属中储粮集团旗下的中储粮兰州分公司，经历了21年从小到大的发展，服务国家粮食宏观调控，严格制度、严格管理、严格责任，确保数量真实、质量良好，确保国家急需时调得动、供得上。
记者来到智能化粮库管理系统监控室，通过电子大屏幕，可以俯瞰整个粮仓区域全貌。工作人员点击鼠标，通过360度摄像头，能清晰地看到每个粮仓的颗颗麦粒，甚至小麦的皮屑。
“如果哪个位置的粮食发热，会出现黄色的预警提标，我们马上去处理。”工作了26年的“老粮食人”徐智一感慨道，“最早我们用粮杆一个点、一个点地检测仓温，后来用排线测量，也要用半天时间，如今通过智能化系统，四五分钟就检测好了！”
车辆穿行，机器隆隆。铁路专用线贯穿库区，在巨大的钢罩棚和库间罩棚下面，但见运粮车辆依次排队、上秤、驶出，运来的粮食经过清理筛机自动筛选，将杂质和瘪麦粒清除掉，经过传输带，由转向收缩输仓机及补仓机进行卸货、入仓。出粮口处，一台台大型扒谷机快速取出粮食，据介绍，一台扒谷机1小时出粮约100吨。眼前的大型机械化设备进行自动流水线作业，一改过去人背肩扛粮袋子的传统印象。
这里的粮库，一头连着农民、一头连着市场，既确保农民增收，又确保市场稳定。“目前通过惠‘三农’APP、一卡通，农民交售粮食，可使用手机预约，十分便捷，进门交卡，交售出库，出门拿钱。&rdq

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