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<card title="《风起陇西》里的“陇西”，到底在哪里？_CmsTop">
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	<p align="center"><big>《风起陇西》里的“陇西”，到底在哪里？</big></p>
	<p align="right">2022-05-05 08:49</p>
	<p>北。<br />

但定西的生活环境曾经非常恶劣。几千年的高强度开发，兼之自然环境变迁，让黄土高原上水土流失严重，定西中部与北部，都是典型的黄土丘陵沟壑区，河流往往变成干涸河谷，一如大地的伤痕，许多地方，都是夏天才堪堪有一点绿意。定西城，就坐落在一处干涸的河床上。<br />

因此，从周秦到唐宋，英雄史诗逐渐变成悲苦长调，清末左宗棠途经定西时，这里已是&ldquo;陇中苦瘠甲于天下&rdquo;的不毛之地。<br />

修建梯田，成为定西人生存的依仗，这也是保持水土最早的方法之一。在这片千山万壑的黄土高原上，一片片梯田层层叠叠，扶摇直上，不同于南方梯田的水韵与灵秀，而是厚重一如西北的辽远天地。<br />

2021年，新时代的引洮供水工程全线建成。有了水，便有了生机，今天的定西，是西北变迁的缩影，也是兰白都市经济圈、关中天水经济区的重要辐射区，陇海铁路、兰渝铁路、宝兰高铁以及众多国道，让定西的枢纽地位再度凸显。<br />

定西，正在成为甘肃的&ldquo;丹田&rdquo;。<br />

　　定西大地,藏着最甘肃的味道<br />

定西这片甘肃的&ldquo;丹田&rdquo;，藏着最甘肃的风俗物产，也代表着最甘肃的生活。<br />

陇中高原秦腔震响，洮岷花儿唱遍河川，定西下辖一区六县：安定区、通渭县、渭源县、陇西县、临洮县、岷县、漳县，处处都有一张或多张&ldquo;风土&rdquo;名片。<br />

陇西县，如今是交通枢纽与&ldquo;中国黄芪之乡&rdquo;；通渭县，是&ldquo;中国书画艺术之乡&rdquo;；岷县是&ldquo;中国当归之乡&rdquo;&ldquo;洮砚之乡&rdquo;；陇西郡望所在地临洮县，是以花卉闻名的&nbsp;&ldquo;陇上花园&rdquo;；漳县出产国内顶级的蚕豆与沙棘；渭源县，则是&ldquo;中国 党参之乡&rdquo;。<br />

最令定西人重视的地道物产，也是最能代表甘肃的物产&mdash;&mdash;马铃薯。安定区和渭源县，一个是&ldquo;中国马铃薯之乡&rdquo;，一个是&ldquo;中国马铃薯良种之乡&rdquo;。平常吃的&ldquo;开封菜&rdquo;&ldquo;金拱门&rdquo;等快餐里，就藏着许多来自定西的马铃薯。<br />

洋芋之外，定西的主食还五谷兼具：酿皮子清爽可口、尕面片小巧玲珑、岷县点心汇聚四方风味、陇西烧鸡粉冷热双吃、通渭荞圈圈细腻可人、姜粉鱼配一</p>
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