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醉人南关 烟火渐浓

2022-04-12 09:23

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4月11日的兰州，有些扬尘。夜幕降临，初上的华灯拂去白昼的尘埃，醉人的霓虹勾勒出城市的轮廓，令人垂涎的美味已然唤醒金城的烟火气。来吧，跟着记者去南关风味一条街看看吧——跳动的炉火上，是成串的烤肉；倾斜的大肚子壶里，倒出的是浓浓的奶茶；热闹的叫卖声里，是商户深深的热情……
据了解，夜市管理方日前对各个区域进行了全面的消毒清洗，人员进出进行扫码测温消毒，并组织专人对公共区域进行实时消杀，从业人员持48小时核酸阴性证明上岗。
兰州的夜市总是很热闹，袅袅的炊烟带着一丝丝安宁让人沉浸其中。从牛奶鸡蛋醪糟到烤肉，拌面到海鲜，包罗万象的夜市里，百味的食材满足着南来北往不同食客的口味，蒸煮煎炸花式烹制的烟火气息温暖着食客的胃和心。
□兰州日报社全媒体记者 蒋 凌 摄

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