儿时记忆中的“年”

2022-02-07 08:50

儿时记忆中的“年”
文/魏永琛
当春联、福字、灯笼把城市的每条大街都装扮得红红火火、喜气洋洋，望着商场超市饭店门口喜气洋洋的人们，牵着儿子小手的我，又想起自己幼时的“年味”来——
那是上世纪九十年代的冬日街景，有小贩的吆喝，熙熙攘攘的人声和无数双厚重的大棉鞋在冰冻的街面上发出“哆哆”的轻鸣。阳光洒落在街两边临时支起的小摊上，蔬菜、水果、肉食和对联一溜长排地顺延下去，小贩们跺着脚驱散寒冷，眼里盯着顾客挑挑拣拣的双手，自己的双手揣在袖筒里不到收钱的时候轻易不会拿出来。顾客们挑拣的双手像是安上了雷达，在一堆样貌相似的货物中总能翻捡出最大、最新、最合自己心意的那一个，和双手一起高速运转的，还有他们的大脑，大家都在盘算着，怎么样才能用最少的钱买到最多、最实惠的东西。
老远的，人群里出现了骚动，人们笑着往两边闪避，一辆三轮车伴着浓重的外乡口音远远地过来了，那有些蹩脚的普通话大声广告着“热豆腐啦，让一让啦，热豆腐啦……”待到三轮车停下，外乡人下车从车斗里抱起一臂宽的木板稳稳地放在早已支好的小摊上时，人们已经围拢过来，眼看着冒出温热白气的一方豆腐还被纱布细细遮住，就等着豆腐老板操起那梯形的小刀了。
豆腐老板像是故意试探人们的耐性，揭起纱布的动作慢得让人焦心，他粗笨的手指捏住纱布一角，绣花样的小心翼翼，只掀开了十厘米又缓缓放下了，抬头问第一个顾客：“要多少？”顾客手里比划着，眼睛热切地盯着那一块刚刚露出玉面还在冒着热气的豆腐。手起刀落间，一方白玉块就被盛在了顾客递上的碗中，当顾客放娃娃一般地把豆腐放在手中塑料筐的最上端时，豆腐老板粗笨的大手为第二个顾客掀开了纱布的小小一角。
很快，一大块豆腐在热气还没散完时就被许多顾客盛进了碗里，放到了筐中，买到豆腐的人欢欢喜喜离开了，没买到的只好满是期待地看着外乡人骑着三轮车的身影消失在人群中，盼着他再次回来时唤起“热豆腐啦”的外乡口音了。
一块热气腾腾的豆腐啊，在上世纪九十年代再往前那物资更加匮乏的年代，便是郑重的过年的预示，你且看那一碗咸香逼人的珍贵的糟肉里，一筷子下去，十有八九要上当，三指

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