【新春走基层走邮路看新局】“中国牦牛乳都”：奏响乡村振兴奋进曲

2022-01-22 09:40

通体锃亮的设备。“我们采用最新乳品科技生产线，全过程无人参与，既提高了生产效率，又保证了产品安全卫生。”敏少华说。
1994年10月，借助改革东风，甘肃华羚乳品集团在合作市创办。经过多年发展，逐渐成为一家以牦牛乳特色优势资源为依托，生产高附加值牦牛乳产品的高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、国家绿色工厂。
“曲拉”是藏语的音译，就是牧民打酥油时把油捞出剩下的奶渣。以“曲拉”为原料制成的酪蛋白产品主要作为食品添加剂或品质改良剂，被广泛应用于食品、医药、化妆品等行业，是重要的食品、化工原料。
在华羚集团的牦牛乳产业互联网原料交易平台大屏前，合作市那吾镇牧民豆格杰密切关注着“曲拉”和牦牛乳的价格变动。“在华羚集团的带动下，近几年，村里很多人做起‘曲拉’和牦牛乳生意，不仅实现了脱贫，还盖起了新房，换了汽车，奔向了小康。”豆格杰说。
通过多年探索，华羚集团将草原餐桌上的传统“一碗奶”，研发出牦牛乳婴幼儿配方奶粉、牛乳酪蛋白等9大系列100多个品种，产品远销欧盟、美国、东南亚等国家和地区。
科技赋能推动牦牛乳产业高质量发展
多年来，华羚立足牦牛乳特色优势资源，以科技创新为支撑，紧扣市场脉搏，不断延伸产业链，丰富产品品项，放大龙头企业辐射带动作用。
“2005年，我们成立了技术研发中心，累计投入科研经费9000余万元，建成了目前全国唯一一家专业研发酪蛋白的科研机构。”敏少华告诉记者，华羚集团先后获得国家科技进步二等奖2项，科技成果被列入国家火炬计划、国家星火计划、国家重点新产品。
2015年，华羚投资5.76亿元建成了集“自动化、数字化、现代化”为一体的“年处理10万吨生鲜牦牛乳的精深加工生产线”和自主设计的国内第一条现代化“年产万吨干酪素生产线”的生产加工区。搭建了立足甘南，辐射甘肃、青海、四川、云南、西藏五省区牦牛乳、“曲拉”原料交易平台和订单农业交易区，创建了集工业观光、智慧生态牧场、产品博览为一体的文化旅游区，创立了以中国牦牛乳研究院

共有评论0条

<返回

<返回首页