【新春走基层走邮路看新局】“中国牦牛乳都”：奏响乡村振兴奋进曲

2022-01-22 09:40

【新春走基层走邮路看新局】
“中国牦牛乳都”：奏响乡村振兴奋进曲

甘肃华羚乳品集团华羚研发中心。

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新甘肃·甘肃日报记者蹇勇德秦娜韦德占新甘肃·信息兰州网记者李静
苍茫的雪山草原上，牦牛如黑珍珠般散落，与蓝天白云、雪山湖泊一起，托起了雪域甘南牧民的梦想，也打开了一条以产业振兴助推乡村振兴的新路子。
甘南最大的价值在生态，最大的责任在生态，最大的潜力也在生态。近年来，甘南州坚持生态产业化、产业生态化，大力发展以“牛羊猪鸡果菜菌药”八大特色产业为主体的现代农牧业，扶持壮大龙头企业，主攻精深加工，主打拳头产品，主推“甘南”品牌，让绿色有机农畜产品优质更优价，农牧民群众分享更多增值收益。
甘南是全国“六大绿色宝库”之一、“五大牧区”之一，2017年被授予“中国牦牛乳都”称号。在众多农牧产业中，成绩最突出、发挥了领航作用的当属甘南牦牛产业，占农牧村居民人均可支配收入比例高达42%以上。据统计，2021年甘南州牦牛存栏108万头，占全州牛存栏数的80%。
甘南牦牛产业如何成为乡村振兴的产业样板，牦牛乳产业又是如何走出高质量发展之路？1月11日，甘肃日报社、甘肃日报报业集团“新春走基层——走邮路看新局”全媒体采访小组走进位于甘南州合作市的甘肃华羚乳品集团，一探究竟。
牦牛乳系列产品飘香海外
平均海拔3000多米，零残留、零污染、零公害的生活环境，使牦牛奶成为不可多得的“奶中佳品”，其乳品中蛋白质、氨基酸、锌、铁等的含量均高出普通乳品3至5倍。依托得天独厚的资源和区位优势，多年来，以华羚为代表的乳品龙头企业在甘南落地生根、开花结果。
从原奶检验、杀菌到灌装、包装，再到智能仓储，全流程鲜见工人踪影，全部由机器自动化完成生产。每每走过厂里的牦牛奶加工线，甘肃华羚乳品集团总经理敏少华都要多看几眼那套高40多米、

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