绿色甘醇“味道” 丰厚文化底蕴——“甘味”品牌中心见闻

2022-01-19 20:48

市场机遇。
“甘味”品牌是甘肃特色农产品的省级区域公用品牌，是一个开放共享的三级体系，包括省级品牌、地方区域品牌和企业品牌，目前从全省遴选了两批60个区域公用品牌和300个企业商标品牌。“我们以甘肃‘牛羊菜果薯药’六大特色产业和地方特色农产品进行布展，一楼展区内入驻了240多家甘味品牌企业的2000多种农产品。”解说员介绍。

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讲解员进行讲解。
　　多彩“甘味” 精英荟萃
展区里的“甘味”农产品丰富多样，它们来自山地，来自大漠，来自戈壁，也来自绿洲，就像从各界遴选出来的精英，荟萃成一支队伍。
在苹果和地方特色产品展区，映入眼帘的静宁苹果鲜红圆润。“酸甜可口、美味有营养是静宁苹果最大的特点，这就是为什么吃遍天下苹果，还想静宁苹果的原因。”讲解员说。静宁县位于黄土高原上苹果种植的黄金生长带，被誉为“中国苹果之乡”，“香、甜、脆、外观好”是多年来静宁苹果留给食客的印象，也让静宁苹果成为全国富士苹果的标杆。
展厅里来自天水面积最大的元帅系苹果——花牛苹果，作为与美国蛇果、日本富士相媲美的世界三大名果之一，外形与蛇果相似，口感上比富士苹果多了几分松脆感。

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马铃薯展区。
步入马铃薯展区，在环形展架前，一竹篮沾着泥土的马铃薯分外惹人注意，“众星捧月”般在展区中心，周围展架上，摆满了各式各样的淀粉制品、方便即食的红油面皮、曲奇饼干……一系列马铃薯加工产品深深触动着人们的味蕾。
马铃薯是我省重要的粮食作物，具有耐旱、耐寒、耐贫瘠、适应性广等特点，是旱作农业区深受欢迎的农作物。“咱们省有全国最大的马铃薯种薯生产基地，也是全国主要的薯条、薯片的原料产地。马铃薯淀粉含量高、口感香糯。”讲解员边走边说。
走出马铃薯产区，记者看到，从米面粮油展区走出来的顾客，购物车里装得满满当当。“河西走廊气候昼夜温差大，土壤以沙土为主，灌溉多用祁连雪水，产出了富含矿物质、维生素的天然优质小麦。用优质小麦加工的面

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