【代表委员履职风采】省政协委员程强：加强肉牛产业“链主”地位助推乡村振兴

2022-01-18 23:43

省政协委员程强
　新甘肃客户端1月18日讯（新甘肃·信息兰州网记者郭秀睿王梓懿见习记者伊力扎提·依明）“实施种业振兴5大行动，在玉米、马铃薯、瓜菜、肉牛、肉羊品种选育上联合攻关、率先突破。”政府工作报告中，这句话让省政协委员程强印象深刻。
平凉农耕文化深厚，养牛历史悠久，饲草资源丰富，是全国优质肉牛优势生产区。然而，由于肉牛链主屠宰加工企业还未形成产业化道路，实力薄弱，不能完全有效带动各种形式的小规模养殖户、养殖大户、养殖企业、冷链运输、食品加工、餐饮行业进入产业链条共同发展。
程强表示，就目前而言，阻碍产业发展的，是没有先进的屠宰技术。屠宰企业实力不强，就无法扩大饲养规模，产业发展自然受到限制。
程强今年的提案是：在肉牛产业发展规划中，应持续加强对肉牛屠宰加工企业的资金支持，并支持和鼓励屠宰加工企业做好设备升级换代、科技创新工作，提升龙头企业在国内的知名度和核心竞争力，强化牛肉质量安全，提高肉牛产业化水平。
他表示，还应积极引导屠宰加工企业进行各资源要素整合，有效带动前端饲草料、养殖和后端的冷链运输、食品加工、餐饮行业，推动企业集群集聚发展；健全市场信息系统，充分共享肉牛供求信息，实现就近屠宰，就地加工，既可以避免长途异地运输，又可以增加地方税收，创造出一个有利于我省肉牛产业健康发展的良好环境，更好地助推乡村振兴。

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