擦亮“特色美食产业”招牌打造舌尖上的“河州味道” 《临夏美食标准》发布！

2022-01-01 14:48

面，深挖潜力、多措并举、持续发力，通过政策牵引、基金撬动、活动造势、培强企业，有效集成从田头到商超到厨房到餐桌的创新链、价值链、产业链、供应链，让“临夏美食”建设回归到利用创意使美食产业造福于民、为城市赋能促进城市可持续发展的本义上来，让“舌尖上的临夏”成为文旅融合的硬核竞争力，让“河州味道”因临夏而卓越，让临夏因“河州味道”而自豪。
临夏餐饮从业者马世民说：“感谢政府对餐饮行业的大力支持，我们将继续研发新菜品，创作更多更好的‘临夏味道’。”据了解，这次发布会邀请了62名餐饮行业代表，由他们带来了临夏特色传统美食的展示。与会餐饮从业者冶军表示，临夏饮食文化源远流长，期待临夏以美食的传统文化发扬临夏、推广临夏。

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