【第九届全国品牌故事大赛征文类一等奖获奖作品】我和我的父辈

2021-12-09 09:47

【第九届全国品牌故事大赛征文类一等奖获奖作品】我和我的父辈

冯国强
这是一个关于两代酿酒人的故事。故事的发生地就在陇南市成县红川镇……
记忆
在我的记忆中，父亲好像一直是一名酿酒工，一名普普通通的酿酒工。每天总是披星戴月，忙于工作。不苟言笑的他，对子女却格外疼爱。那时，父亲的身上总是散发着一种说不清的味道，对于幼小的我们来说既神秘又熟悉。后来当我成为像父亲一样的酿酒工，才知道那是粮食的味道。
父亲是1934年生人，在私塾跟着先生读了几年书就辍学了。他时常说起，旧社会祖父带着一大家子人吃不饱穿不暖。在地主的盘剥下，佃农们只能维持最基本的温饱，父亲则跟着祖父干些简单的力气活。
老辈人说，1936年对成县来说是很特殊的一年。那一年，红军来了。9月1日，中国工农红军第二方面军在哈达铺集结休整，9月7日，接到党中央的指示，研究制定了东出陇南的“成徽两康战役”计划。9月18日凌晨，红二方面军采取佯攻战术，一举占领成县县城。次日下午，红二方面军在东大街土地祠召开了数千人参加的群众大会，宣布成立了成县苏维埃政府和陇南抗日游击大队，并作短暂修整。根据战局的变化，9月30日凌晨，红军指战员冒雨实行战略转移，前往红川镇。10月1日下午，红二方面军在红川南场召开了两千多军民参加的大会，红川镇“春和涌”烧坊掌柜容向荣挖出十坛窖藏的陈年老酿犒劳红军将士。
据父亲讲，当时的“春和涌”烧坊在红川镇东头，有三四间大的铺面，出产的“红川烧酒”驰名一时。那时候，红川镇酿酒的生意红火，方圆五十余里不少村庄都办起了酿酒烧坊，工艺主要采用清蒸清烧法，产品畅销陕甘川多地。1938年，陕西宝鸡人何近仁继承了“春和涌”烧坊，引进了“西凤酒”的酿造工艺，进一步改进酿造流程，使“红川烧酒”质量更上一层，名声大振。
后来我才知道，也正是红军到达成县的那一年，在由商务印书局出版、舒新城先生编纂的首版《辞海》中，将“红川烧酒”收录其中，并赋予“中国历史名酒，陇上名产”的评语。
建厂

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