【防疫情 促发展】那些熟悉的兰州味道，又回来啦！
2021-11-15 19:40
在舌尖尖牛肉面店门口排队的市民。
新甘肃·信息兰州网见习记者 万及敏
人间烟火气，最抚凡人心，一座城市最吸引人的地方，莫过于“三鲜蒸炸、五味烹调”中升腾起的气味。
这座黄河穿过的城市，是带有味道的——兰州牛肉面的香味。
居家的时候，最想念的还是一碗青白红绿的大宽二细。复工后，牛肉面的香味从清晨开始就弥漫开来。11月15日起，遍布街头的牛肉面店陆续开始营业，到中午饭点，站在一米线外等候牛肉面的顾客排起了长队。
迫不及待吃面的市民。
在金昌南路舌尖尖牛肉面店门口，诱人的香气吸引着过往的人群。由于不能堂食，有人取到餐后，迫不及待就在马路边上找块空地吃了起来。
在小吃店门口排队的市民。
“我要一份香菇馅的，哎呀，馋了好几天了，终于开门了！”
11月14日，在金昌南路刘香记馄饨馆，浓郁的香气扑鼻而来，吸引着过往市民。老板曾仪不停地从后厨拿来包子、饺子、馄饨，递给站在门口等候的市民和外卖骑手。
曾仪介绍，店内目前提供三餐，但只能打包带走，也可以外卖下单，暂时还不可以堂食。为了做好疫情防控工作，店员来上班时，必须全程佩戴口罩、测量体温、查验健康码。
刘香记馄饨馆工作人员正在消毒。
为确保食品安全，减少接触，餐点都是打包之后直接放在餐台上，取餐时，馄饨店采用无接触的供餐模式，打包的食品由客人或者骑手直接取走，人员始终保持1米以上距离。
“今天第一天开业，以前的老顾客来得不多，订单主要还是靠外卖。不过我相信，用不了几天就会好起来了！”曾仪说。
为了让顾客吃得放心、吃得安全，店内员工每天要进行4次消毒，主要是对柜台、门把手等顾客可以接触到的地方进行重点消毒。
在蛋糕店门口排队的市民。
沿着金昌南路一直往前，街边的不少小吃店也相继开业，街头巷尾，往日的美味与繁华渐渐重现。
“我要吃两个！”在民主西路一家面包店门口，一名小朋友在大人的陪伴下购买面包，面对久违的甜食诱惑，小朋友踮起脚尖，不停向里张望。
疫情期间在家里吃惯了清淡饭菜，与“麻辣”二字有关的食物仿佛格外地受欢迎。位于酒泉路的绝味鸭脖店，顾客络绎不绝，不到下午3时，鸭脖、鸡爪等全部售空，不少前来购买的顾客空手而归。
鸭脖店门口等待的市民。
牛肉面、火锅、烤肉、手抓、麻辣烫……那些居家的念想，都在实现的路上。
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