最美人间烟火气

2021-11-02 19:49

张琛虎和员工们包装好一份份爱心餐。
　　新甘肃·甘肃日报记者苏家英通讯员杨静
近日，抗“疫”阵地后方一名普通大学生的故事，温暖了许多人的心。
故事的主角，叫张琛虎。他是甘肃农业大学资源与环境学院2018级生态学专业学生，可他还有一个身份——创业者。受疫情影响，兰州不少餐饮店暂闭店歇业，可他的小店还开着。
“不为碎银二两，只为让身处一线的他们能吃上一口热乎饭。”一周时间，张琛虎的小店向一线志愿者送去了500份免费爱心餐。
2018年初入大学，张琛虎就已萌生创业的念头。后来近四年时间，他经营起两家店铺。其间，他遇到过不少难题，也得到过许多人的帮助。“创业起初，启动资金、人员管理、店铺装修、食品安全等方面都需要我一一考虑详尽、准备充分。尽管一路磕磕绊绊，但我相信艰难的日子总会过去。”张琛虎越挫越勇，练就了独立、担当和创新求变、吃苦耐劳的品质，也促使他在本次疫情下，毅然做出为志愿者们开灶生火、送上爱心餐的决定。

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张琛虎个人照。（资料图）
虽然一切来之不易，但张琛虎并未埋头于自己的小生意，而是开始以自己的方式，回馈社会。
他的餐饮店今年九月中旬才开业，就直遇目前疫情冲击，生意就像深秋的天气，热不起来。
10月19日，张琛虎收拾准备关店时，突然发现店里当天准备的食材仍有结余。一想到志愿者们在抗“疫”一线忍饥受寒、执守岗位，他决定向他们免费提供爱心餐，为疫情防控贡献自己的力量。
随即，他联系了附近社区，加班加点忙活了起来——采购新鲜的肉蛋蔬菜，购置新餐盒，带着店里的员工一道，保质保量地做出一份份热气腾腾的爱心餐。同时，考虑疫情形势的复杂严峻，张琛虎要求所有员工之前及时做了核酸检测，让大家在保证自身安全和符合疫情防控规定的前提下，向附近的李家庄社区、农大社区、银滩路社区，以及沿街碰到的其他防疫志愿者们发放爱心餐。当晚，便送出40余份。

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荤素搭配的爱心餐。
“志愿者们‘冲锋’在前，我也想做点力所能及的事，为他们送去温暖。”张琛虎说。
然而在发放爱心餐的过程中，他们也遇到一些难题。“有时购买不到我们所需的食材，提前一天制定好的‘一荤两素’的菜单只能临时调整换菜。”张琛虎说，希望不仅让志愿者们吃得饱，还能吃得好。他的爱心与认真，也感染了身边的亲友、店员们，“24号晚上，我的厨师问我钱能否周转开，表示接下来的花销可以他和我一人一半，一起扛；店内服务人员也找我说，工资不用结算，‘你出钱，我们出力’。”
因为他们，张琛虎更加坚定，要把这件事继续做下去。接下来的几天，一线志愿者越来越多，张琛虎和员工们也越干越起劲，送出了更多的爱心餐。就这样，他们本打算持续至疫情结束，但接到社区相关防疫通知后，为积极响应防疫号召，他们不得不在10月26日晚，停止了这项活动。
一周时间，他们共计发放免费爱心餐500余份。
张琛虎感慨，作为一名在校大学生，能够有机会在这个特殊时期，为疫情防控作出一点贡献，自己很自豪。一份份爱心餐，暖了志愿者们的身心，更让大家看到了青年学子的社会责任感与担当意识。
“每一代人都有每一代人的责任，所处的时代不同，经历也不同，我们新时代青年的使命和担当，要在行动上见。”张琛虎说。

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