兰州市生活必需品供应充足选取多家企业向隔离小区防疫点位等提供餐饮配送服务

2021-10-23 08:50

兰州市生活必需品供应充足
选取多家企业向隔离小区防疫点位等提供餐饮配送服务
信息兰州网10月23日讯（掌上兰州·兰州晨报记者王思璇）10月22日，记者从兰州市委宣传部获悉，目前，兰州全市“米、面、油、肉、菜、蛋、奶”等生活必需品供应充足、运行平稳。
疫情发生以来，兰州市根据省委、省政府疫情防控要求，紧紧围绕生活必需品供应保障，成立了由分管副市长任组长、发改、商务、粮食和物资储备、市场监管、民政、交通等多部门为成员单位的生活物资保障专责组，统筹协调生活物资保障工作。当地加强成员单位之间沟通协调，按生活必需品生产、储备、运输、配送、销售各环节相应职能归口管理，各司其职、各负其责，落实市疫情防控联防联控领导小组各项决策部署。
兰州市依托全市定点保供企业，开展生活必需品监测，重点关注米、面、油、肉、蛋、菜等生活必需品市场供需变化，科学研判、强化调度，一旦市场出现异常波动，及时采取有效应对措施，确保生活必需品市场供应稳定。根据目前监测，全市各大超市、放心粮店、粮油市场等均不同程度加大了备货量，目前各企业库存可保障30天以上正常销售，同时根据市场需求每天加大调入补充库存确保市场供应充足，且市区（县）两级政府常态化粮油储备库存充足，市场供应正常。10月22日，兰州国际高原夏菜蔬菜保有量近5000吨，完全能满足市民消费需求。目前，肉、蛋生鲜类价格稳定，供应正常。蔬菜货源充足，价格有所上涨，除有疫情对市场预期的影响外，更主要的是近期已逐渐进入兰州市地产蔬菜生产淡季，市场大部分蔬菜供应依靠省外调入，成本有所增加。
针对聚餐减少、餐饮不便等实际情况，兰州市围绕稳定市场供应、保障市民生活必需品消费需求，指导餐饮行业加大中央厨房配送力度，提高配送服务水平，特别是针对封闭小区加强配送。10月21日起，组织海鸿餐饮、民生早餐、紫金大厨房、麦千里面业四家中央厨房试点企业，面向隔离小区、防疫点位、团体单位开展主食馒头面条、副食盒饭套餐的配送。同时，组织悦宾楼、鑫海、狗不理等八户加工条件较好、有一定规模的餐饮企业，合理布局28个网点，通过网络、电话，面向全市人民配送家常菜肴。第一批实施企业配送品种达到300个以上，日配送主食达到3万斤以上，副食1.5万份以上。从10月25日起，从限额以上餐饮企业中选择一批，扩大

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