武威：擦亮“中国食用菌之乡”金字招牌

2021-10-22 09:44

武威：擦亮“中国食用菌之乡”金字招牌
金奉乾
金秋时节，五谷丰登。近日，武威市被中国蔬菜流通协会授予“中国食用菌之乡”称号。“中国食用菌之乡”这一金字招牌落户武威意义重大，将为武威市食用菌种植产业高质量发展注入强劲动力，助推乡村振兴，带动群众致富。
　　打造特色产业带
近年来，武威市坚定不移走生态优先、绿色发展之路，立足资源禀赋，充分发挥“高原冷凉”“绿洲水土”“沙漠光热”优势，持续打造沿山沿川沿沙“三大特色产业带”，大力培育发展牛羊猪禽果菜菌草“8+N”现代农业优势主导产业。特别是武威市委、市政府把食用菌产业作为富民增收的主导产业高位推动，引进建成了众兴菌业、天禾生物、臣祥菌业等一批龙头企业，培育了金针菇、香菇、羊肚菌等10余个优质品种，产业规模由2017年的不足万吨，发展到今年的9万吨以上。
　　发展优势突出
菌种资源丰富，生产原料充足。武威横跨祁连山，分布着大量自然林、人工林和草原，有近千种野生菌资源。目前已查明的草地蘑菇、马博等食用、药用真菌有52种。同时，武威市农作物秸秆资源丰富，玉米、小麦等谷物种植面积180万亩，年产秸秆300万吨。饲料、面粉加工可产生近20万吨的玉米芯、麸皮等副产品，可有效满足食用菌基质原料本地化，降低食用菌生产成本。
光热水土资源得天独厚。武威市海拔1200米—4878米，每年无霜期150天—165天，光热资源充足，年总日照时数2800小时—3300小时，昼夜温差大。天然隔离条件好，水、土壤、大气污染少。特别是大部分区域气候冷凉，全市年均气温7.9℃，能够实现食用菌“错峰头”生产供应，可有效填补全国其他区域季节性生产断档，食用菌产品有较强的市场竞争力。
设施农业发展水平较高。2010年石羊河流域综合治理以来，武威市立足实际，提出大力发展设施农业，有效提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率，增加农民收入。截至目前，全市累计建成日光温室达到20万多亩，发展规模、效益和产量均居全省首位。日光温室的快速发展，为食用菌产业发展

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