【媒体看甘肃·民族地区行】七彩藜麦谱写民族团结绚丽篇章

2021-10-18 22:46

麦种植、科研、加工、营销等各环节的政策支持力度。2018年，天祝县被誉名为“中国高原藜麦之都”。
2019年11月，天祝县成立天祝高原藜麦研究院，采取“研究院+科研院所+企业+专业技术人才”平台式组建模式，深入开展藜麦全产业链科研攻关，成功开发藜麦粥、藜麦茶、藜麦果汁饮料、藜麦白酒、藜麦啤酒、藜麦饼干等产品，不断提升藜麦附加值，持续放大藜麦产业增效空间，实现由原粮销售向精深加工转变。
除了藜麦之外，海拔高、气候冷凉、环境洁净的天祝县也非常适宜香菇、滑子菇、金针菇等中低温型食用菌生长，食用菌也是带动天祝各族群众增收致富的一大产业。天祝食用菌品质优良，具有反季节优势，与福建、河南等地食用菌形成产出时间差，填补南方市场季节性空白，具有可观的经济效益。
“作为民族自治县，我们要持续巩固深化全国民族团结进步示范县创建成果，促进各民族紧跟时代步伐，共同团结奋斗、共同繁荣发展。”天祝藏族自治县县委常委、统战部部长张文鸿说。

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