广交会折射甘肃特色农产品营销思路新变化

2021-10-18 14:43

百合、马铃薯、藜麦等产品的合作社负责人井春玲。
2012年，井春玲与丈夫辞去了别人眼中的“好工作”，双双从北京来到会宁县刘家寨子镇的元埫村，尝试发展百合产业。
“元埫村是我丈夫的老家，当时有不少亲戚生活比较困难，我们便萌生了返乡创业，带动当地人富起来的想法。”谈起初衷，井春玲如是说。
凡事预则立。一线城市生活多年，早已谙熟中高端消费者心理的夫妻俩，早早定下了主打绿色有机产品，主打中高端市场的经营思路。

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广交会甘肃参展人员推介特色农产品。新甘肃·甘肃日报记者刘健摄
“我们的百合是甘肃第一家通过有机认证的，销售时是按个头、品相分类销售。”井春玲说。
这家合作社有着严格的挑选标准，有明显瑕疵的坚决不发货。这样的产品，价值自然不低。“如果普通产品1斤卖30元，我们能卖到60多元。”她说。
售价翻了番，销路依然好。“目前，已经在华北、华东市场打下了基础，很受欢迎。”井春玲说。
经营形势不错，过程却不易。
“关键要解放思想，不能拿老眼光看市场。”井春玲告诉记者，有一次，工人在发货时将一个有疤的马铃薯装进了箱子，结果导致一批产品被退。
“我们的工人很淳朴，在他们看来，马铃薯有疤很正常，不影响吃，但客户却不这么认为。人家多花钱，要的就是高品质。”她说。
如今，井春玲的合作社产品分类越来越细，附加值大幅提升，成为带动当地致富的重要动力。

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