“薯都”迎丰收！定西打造马铃薯产业发展新高地

2021-10-11 18:42

(CIP)亚太地区首家工作站落户渭源,在推动品种收集、保存和研究马铃薯种子资源、新品种选育、技术推广、产品深加工等方面成效显著。全市制定了审颁41项企业标准、12项无公害马铃薯甘肃地方标准；形成了47项淀粉、38项变性淀粉共性和特性指标的标准化操作规程。

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马铃薯美食节开幕
目前，定西马铃薯种植面积稳定在300万亩以上，总产量500多万吨，贮藏能力达360万吨以上，原种年产量占全国的1/3，以精淀粉为主的马铃薯深加工产品年产量占全国的1/3，是全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地、全国重要的淀粉及薯制品加工基地和区域品牌命名之地。定西马铃薯产业已步入“鲜食化、主食化、工业化、市场化、国际化、产业化”六化并进新阶段，成为全国马铃薯全产业链最齐全和完善的示范区，也是全国马铃薯核心产区。
下一步，定西将搭建马铃薯产业合作发展平台,不断做大做强种薯产业、提高标准化水平、提升加工水平、完善贮藏营销体系、加快延链补链强链,在马铃薯产业发展上寻求新的突破,把定西打造成全国最大的集马铃薯制种、种植、加工、贸易、产品研发为一体的农工贸一体化发展示范区，为促进产业科技合作和商业往来而努力。

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