【健康关注】科学合理补充蛋白粉

2021-09-25 09:44

即为一天所需的蛋白质克数。当然，如有特殊情况可在此基础上增加或减少。因为还有其他饮食来源（每日有肉、蛋、奶），补充蛋白粉最好不要超过20克/天。另外，蛋白粉最好分2-3次随餐一起食用，吸收会更好。
健身人士需要补充蛋白粉吗？
一些健身爱好者常常疑惑，要不要食用蛋白粉增肌。这其实和锻炼的时间与强度有关。一般训练量不大的普通人，只要合理膳食，摄入充足的食物蛋白就可以了。如果是运动员或需要长时间高强度训练的健身者，可以选择补充一些蛋白粉。
进行耐力运动，建议每公斤体重摄入1-1.6克蛋白质；进行力量训练，平均每公斤体重每天可摄入1.6-2克蛋白质；进行间歇性运动，每公斤体重每天可摄入1.4-1.7克蛋白质。如果能通过饮食达到标准，就不需要再食用蛋白粉了。如果达不到，可以用蛋白粉补充。
补充蛋白粉可以提高免疫力吗？
免疫系统是机体执行免疫应答及免疫功能的重要系统，可以防卫病原体入侵，这依赖于机体自身的调控机制。因此，不是简单补充蛋白粉就可以提高免疫力。如果能做到均衡膳食就已经摄入充足蛋白质，额外补充蛋白粉就没有意义，也不能提高免疫力。
想提高免疫力，饮食上该如何搭配呢？
饮食上要注意合理搭配，均衡膳食；保证充足的蔬菜摄入，深色蔬菜占到1/2；保证鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物摄入；少油少盐，足量饮水等。

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